我靠美食在现代爆火了(253)

作者:落幕有三分

还要用芝士?!!!

杨建新瞠目结舌,瞅了她好几秒才不情不愿地指了指,“在冰柜里头,大盒子里头的那个就是。”

余简比了个OK的手势,找出来闻了闻,奶香味挺重,又用小餐刀剔出一点儿尝了尝,眉头舒展开来。

“小老板,这个咸芝士经常缺货,供货商那儿都很少有,您悠着点用啊——”杨建新不得不提醒她,看她这架势,这黑暗料理简直是黑暗中的极品啊!!

杨建新从没想过,特喵的油泼辣子还能跟芝士混合在一起,脑海里浮现出那种混合出来的口感,他不禁又抖了三抖。

煮好的宽面拿出来在冰水中冲洗,沥干水分后均匀地铺在盘子中,余简深呼吸一口气,从锅里舀出一勺油泼辣子,均匀地浇了上去,再切把切成指甲盖大小的芝士粒盖在上头,勾了勾手,“把喷枪拿来!”

杨建新磨蹭了片刻,提着喷枪走上前来,挤开余简,悲愤地说道:“小老板,让我来吧。”

颇有一副壮士断腕的悲壮。

杨建新:这么好的芝士,死也要死在我的手上!

火苗蹿动,芝士表面渐渐融化,连带着底下的油泼辣子也被再次加热,奶香味混合着辣味窜上来,杨建新强忍住又想打喷嚏的欲望,加快了动作。

看着红白相间的意面,杨建新欲哭无泪,唐大厨,你啥时候回来啊……

……

洁白的瓷盆里,是堆放得有些杂乱的面条,上面盖着表面焦黄的芝士,底下泛着油润的红色亮光,上头精心地插上了一两朵不知名的绿色叶片。

余简有点尴尬:“我还没完全认清,就随便摘了两片……”眼神有点飘忽不定。

摘。

摘?

杨建新僵硬着身躯问她:“你再哪里摘的?”

余简指了指厨房门口放着的一盆漂亮盆栽,看他眼神不对,小声地说:“我洗干净了的。”

!!!

那是他好不容易种下的玫瑰花!!刚冒枝就被人无情采摘了!!!

他面无表情地把绿色嫩叶取出来,握紧手心里,“放得很好,以后不要放了。”怎么听,怎么有一股咬牙切齿的味道。

余简不确定地说:“那你先尝尝味道?”

杨建新僵直的身躯更加僵硬了,他机械地扭过了头,敲了敲玻璃,前台小姐姐一听他的召唤立刻走了过来,用口型问他什么事。

杨建新以指蘸水,在玻璃上缓缓写下几个大字:肠胃药。

“也没这么夸张吧?”余简摸了摸鼻子,被他这么一搞,自己也有些不自信了,忙拉了他过来,把叉子塞到他手里,“你先吃,要是出了事,我负责到底。”

杨建新欲哭无泪地搅动着盘子里头的面条,在她期盼的眼神下,塞进了嘴里。

嚼一嚼。

嗯?

杨建新的眼神变了变,有些疑惑,又有些不确定。

又嚼一嚼。

还是不确定。

只能再从盘子里卷了一大坨面条放进嘴里。

嗯……

这下吃出感觉来了!

只见他眯起眼睛,长长地叹息一声,一刹那各种神情在他脸上飞快闪过,最终汇聚成一句心底暗语:唐大厨……您可是后继有人了啊!!!!

这面,里韧外弹,第一口味辣,第二口味香,再一口,便是辣油的咸鲜混合着奶意在味蕾中层层剥裂,不自觉地就恍惚到了黄土高坡上,头顶是皑皑苍穹,脚下是垒垒黄土,而他就是那根面条,完美融合了这天地间最广袤的意义。

“怎么样?”余简搓着衣角问他。

这个嘛——

杨建新又吞了一口面条,朝着她露出一丝意味不明的笑容。

第193章 西餐中做(二)

“不好吃?”余简的心提到了嗓子眼,瞅着杨建新品了半天,都没说一句话,瞬间泄了气。

果然还是不行啊。

她上下学了两辈子的厨,没想到竟然折在这西餐上了。

她默默地倚在背后的冰柜边,手撑着冰面台面被冻得青中发紫都没察觉。

杨建新稀里呼噜地端着面条吃得额头冒汗,因为吃得太投入,也没太注意余简的情况,等满足地打了个饱嗝,才放下了手中的盘子,有点可惜盘子里还剩下的一点辣油。

再转头看向余简,大惊失色,连忙把她拉开:“小老板,你的手都冻着了!”

余简这才回过神,顺着他的视线瞟向自己的手,只觉得这都不像是自己的了,没太大的知觉。

杨建新连忙调了温水,让她好好暖一暖,冷热交替间,血液渐渐涌向神经末梢,余简动了动手指。

“小老板,你这油泼辣子宽面虽然看起来像是个黑暗料理,但吃起来很神奇啊,我都觉得自己一秒到了黄土高原,辣子的热辣和芝士的柔和,两者完美融合在一起……”杨建新站在一旁手舞足蹈地絮絮叨叨,努力描述那种刺激的口感。

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