古代美食致富攻略(130)

作者:夭野

没等那人念,许闲香便对着柜台前的食客们解释了一下,无外乎百味小食会持续推出各类新品,但这些新品多会是一些时令吃食,因而会根据原料的数量供应,售完即止。

登时,有人问道:“老板,小龙虾以后还会有吗?”

许闲香道:“今夏应该没有了。”

那人一听一脸丧气,嘴上嘟囔着:“我排了好几天的队,都没吃上小龙虾,幸好今天尝了尝小龙虾拌面。”

他不死心地问道:“老板,小龙虾真的就卖了两三天就没了吗?”

许闲香点点头,顺道推了一下新品。

结果,一说起新品旁边的人惦记起无缘吃上的小龙虾,担忧地问:“老板,这个新品会卖多久啊?会不会过几天就没了?”

许闲香笑着道:“这道也有可能。不过没关系的,我们会不断推出新品的。”

那人还再想说些什么,一个糙汉子大嗓门说着:“计较那么了?俺就喜欢串串和烧烤,爽!有这两个,没新品也成!”

也有坚定的串串爱好者跟着附和道:“就是就是,有串串就行!”

食客们有的为没吃上新品惋惜,也有的满足于现在的种类,只要好吃就行。

不过许闲香惦记着田螺和河蚌的数量,待打烊后张石头来送货的时候,问了问田螺目前的数量。

张石头道:“许老板放心,这回俺一定给您保证量。俺村那条河没了,俺就去邻村的。”

许闲香听他如此说,皱了皱眉头:“倒也不必如此,总不能这回全一网打尽。这个不行,我们可再做些旁的,不碍的。”

张石头倒也很意外许闲香的这个说法,只觉她和之前见过的许多商人皆是不同,会考虑一些别人不曾想到或者不愿注意的事情。

“行,俺知道了。”随后,他问道:“许老板,俺在河里见过一些螃蟹、鱼啊,您这边要吗?”

“这些你这边有了送来就行。”

许闲香想着,不定时的鲜货倒是可以不定时更新些菜品,食客们凭着运气来,也是蛮有意思的。

起码,常常怀着一种会有惊喜的期待。

她复又嘱咐道:“切记不必为了量而把过度捕捞。”

张石头点头道:“俺晓得的。”

顺利交完这批货,许闲香去找大林商量一下串串开分店的事情。

大林说:“我已经请了牙人帮忙选了店铺,明后天有时间我过去看一下,没什么问题就可以定下来了。”

大林的高效率着实令许闲香惊讶,说实话她根本不知道大大林何时做了这些事情。她想想,倘若是自己……可能这会子还没开始做?与大林一比,效率甚是相形见绌。

许闲香赞道:“大林哥,你果然适合经商!”

之后,她与大林说到五日后要去知府大人府上准备宴席的事情,可能会提前两天进府熟悉和准备。

大林听后,眉头深锁。

他自然也想到了许闲香之前想到的那些,做好了自不必说,可做不好又是另一番景象。只是这件事情已经接了下来,再回头不得。且这更多的是一种看重和认可,他本也不是什么畏畏缩缩的性子,皱紧的眉头慢慢舒展开来。

他不由得深深地看了许闲香一眼,对她的厨艺又有了一番新的认识。若没有些过人的本事,知府家的宴席一般人是不敢轻易接下的。只不过再一想他们与燕临楼合作的那些配方,他才深觉一直以来其实是小觑了许闲香。

她不是没有那个能力,如今是未曾有更大的地方施展罢了。

大林的心里突然生出一腔热血,他似乎一瞬间知道找寻的方向在哪里了。奔碌的眼前有了新的期待与目标。

或许,他可以为她创一个更大的未来呢?

他问道:“需要我们过去帮忙吗?”

许闲香道:“月娘明天要去蔡大山那里指导开业的事情,估计还有的忙,而我三日后要去准备宴席,到时候我带着菜头哥一起过去。这样一来,我们店里的人手本就有限,这下就更不够了。我看不如趁机休息两日,大林哥你那边带着白杨三人忙新店后还能歇一歇。”

大林一想确实如此,百味小食生意很好,他们几人在店里常常是忙不过来,遂干脆地点点头。

他道:“店里我会再招几个人手,新店的话还缺一个专门的厨师来负责。你觉得月娘如何?”

许闲香摇摇头:“月娘不行。”

大林诧异问:“为何?月娘的能力……”

许闲香接道:“正是因为月娘很有天赋,才不让她过去。串串的厨师我们可另找新的来负责,月娘还有别的安排。”

“行,那我去牙行看看有没有合适的。”

牙行,许闲香瞬间明了,这是可以买卖下人的地方。

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