助人发家致富后[快穿](229)

作者:迎君

除了在树根附近深埋泥潭里沤的农家肥,傅有珩干脆将成年的鸡鸭也放养在果林,稍小的则放养在稻田,确保果树生长拥有充足的肥料。

鸡鸭越养越多,连身为庄主的本人也无法清点他到底有多少只鸡和鸭,每只鸡鸭大概一天要食用一百克的粮食作物。他只知道,这些成千上万只家禽每天要吃六、七袋的谷物麦麸,统共约莫八百斤,并且还有各种蔬草、虫子等等。

整个延定,甚至放眼云朝大地,估计也就只有傅有珩有如此雄厚的粮食储备能养得起这么多家禽。

这还未算上猪栏的几头大家伙呢,傅有珩实在不想消耗太多的种粮,还特地跟各个村落的老百姓回收红薯藤叶、猪草、秸秆等等。

山庄里的活儿都不轻松,众人都以肉眼可见的速度变得黝黑,好几个长工在休息日回家探亲,家中亲人瞧见了都愣一下,因为这健康的麦褐色皮肤和健硕的肌肉都足以证明,他们在山庄干得多、吃得好。

傅有珩也没想到,平康着实挺有烘焙烹饪天赋,竟然真的叫他花了几天时间成功做出了层层酥脆的酥饼。

待敲定了准备上新的几款时令糕饼酥糖后,傅有珩提前准备十几食盒的点心,分别给裴府和谢家送了过去。

裴知县毫不犹豫地就上手捻了一块淡绿泛金黄的绿豆糕,触感清凉,入口尽是清新豆香,细腻绵滑,很是清爽,一丝红糖的蜜甜是最好的点缀。

“妙哉,很是滋润清香,入口即化,老少咸宜。”裴知县给出评价。

裴老太爷则挑了蛋黄酥,一咬就掉渣的酥皮香酥美味,红豆沙紧紧裹住了一颗金灿灿蛋黄,口感相当美妙。

傅有珩的糕饼用料都良心适中,搭配得当,所有的糕点都只加了适量的红糖、蜂蜜或是饴糖,毕竟糖也难得,而且过于甜腻反而会遮盖原料的滋味。

所以男女老少吃这些糕点,也不必担心积食、升糖、肥胖。

裴傲吃着麻糬——这是傅有珩特地给他做的,并不打算出售,因为黏稠韧劲十足的麻糬并不适合老人和小孩儿吃,容易呛噎窒息。

“珩哥,我前几日做了模具,到时候给你批量制饼。”裴傲心满意足吃完,他将自己定制的好几套木具拿出来,只见一排木模上是一个个掏空的圆,配着的活动底板上居然还有精细的梅花印、六合团花等等。

“你这心思倒是精巧。”裴夫人笑道,她知道自家长子一心扑在捣鼓研发各种千奇百怪的器具上,不过也由着他去了。

“谢谢,有你在,随园百货的糕点才能上新啊。”傅有珩由衷感叹,他一个人的能力始终还不够,他在帮助大伙儿种粮食,其实大家也在帮助他。

“珩哥,糕饼好好吃,我那日去学堂,谢英他说他家最喜欢吃‘随园百货’的食物了,等店铺上了新,我带学堂朋友们一起去买。”裴叡这段时日才去学堂,结交了不少朋友。

“好啊,我在店里等着你们,平康他们也认得你,叡儿随时可以来。”

那送去谢家的糕饼很快就被吃光了,只可惜人太多,糕饼太少,也难得傅庄主竟然还记着他们,特地送上门来,他们心想:有这等美味,可不得天天下午伴茶细细品味享受。

用上模具后,玉泽山庄出品的糕饼卖相更精致好看,首日出炉上新的是绿豆糕、蛋黄酥,他们人手有限,又为了保证糕点的产量和新鲜程度,只能依次上新。

第102章 、繁华延定

“随园百货上新糕点了, 走,快去看看!”

“那可得赶紧的,不然排半天都不一定抢得到……”随园百货的烤鸭每日正午前就售罄, 邻县乡的百姓们为了尝一次,还特地提早一天赶来, 在店铺门口等待开业, 这保准能抢到。

待到了随园百货门前, 此处已经排了长龙,好在前进的速度一点都不慢, 后面赶来的人与前边的人打听着:“今日卖的是何物?”

“绿豆糕、蛋黄酥,你知道吧, 就是用石磨把绿豆子碾碎了作糕饼, 不过妙就妙在傅庄主自己熬了蔗糖, 前边的人还问能不能买蔗糖呢, 价格也不贵,一文钱就能买两块绿豆糕呢!我得多买些。”

“蛋黄酥看起来好诱人, 往日从未见过这等糕饼。”

傅有珩亲自在现场铺货、售卖,客人们的好奇疑惑都得到了解答, 他把价格定得低,赚不了几个钱, 但就是为了让大伙儿都尝尝滋味。

一文钱两块绿豆糕, 蛋黄酥一个只要两文钱, 也难怪大家都心甘情愿排长队。

第一天上新,傅有珩准备充足,泡了一百五十多斤豆子蒸碾成泥, 大伙儿齐心协力推磨、炒料、压模, 忙碌一整天最终做了五十多笼屉近一万块绿豆糕, 而蛋黄酥备料和烘烤难度大,平康带着两人忙活得晕头转向,才做了三百来个。

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