重生种田日常+番外(241)

作者:苏佑蓁 阅读记录

谢卫华:“姑丈,会不会冒险了?”

苏世泊:“放心,亏不了。”

肉串烤完,肉串分了,每人只吃几串,只能说尝到了味儿,烤上一扇羊排,和一条羊腿,苏叶看能吃早着呢,去屋里装一小盆热腾腾的羊杂汤,放上一小撮芫荽,端到外面来喝。

煲了一个时辰的羊杂汤,汤呈奶白色,味道鲜美无比,膻味很淡,羊杂还有一点点嚼劲,不用蘸酱就很好吃,其它人看苏叶喝得吃得很香,纷纷效仿,喝完一碗,还发表了意见:

“没想到羊杂汤能这么好喝。”

“里面的萝卜也很好吃。”

“羊杂清炖也能这么好吃,居然没什么膻味。”

“好吃”

“好喝”

苏暖也喝了满满的一碗,两眼亮晶晶地看着苏叶:“叶子,这汤能教我怎么做吗?”

苏叶:“可以,但不知什么时候再买羊”

苏暖兴奋道:“今晚睡觉前我去你屋里,带上纸笔,我先记下来。”

苏叶笑了笑;“可以啊。”

苏暖兴奋过后,发现自已行为不妥,不好意思说道:“你有喜欢的东西吗?我拿些东西跟你换这汤的做法。”

苏叶看她一眼,说:“这只是很平常的菜,不用什么东西换。”

苏暖感觉还是不太好,最后保证道:“这汤做法我只做给自家吃,不会拿去换钱。”

苏叶:“这做法换不了钱的,北地会做这汤的人很多,咱们这些人第一次喝这汤,才会惊奇,而且很多厨师一尝味道就知那菜怎么做了。”

苏叶明白这年代方子不会轻易流出去,只是她真心觉得这羊杂汤做法实在是再简易不过的了,而且就算流出去,每个人做时的手法火候又不同,原材料不同,做出来的味道也是有差别的。

苏暖:“你怎么会做的?你很喜欢做饭?”

苏叶:“在书里见过这做法,我是喜欢做菜,最讨厌的就是洗碗了。”

苏暖立即道:“那以后碗都归我洗了。”

第128章 待客(一)

次日清晨,苏叶起来练箭练了半个时辰,才去洗衣服,昨晚苏叶回房时苏景林告诉她,他要参加一个文会,今天不能陪她逛了,谢卫华同时也告诉她,他要帮他姑父办事,也不能陪她了,苏叶并不在意,经历了后世的繁华,她对逛街并没多大兴趣。

这宅院有个后园,种一些花,不过已经败了,有个后门,后门旁边就是马棚,左侧边有一口井,苏叶去后园的水井洗衣服,其它人的衣服昨晚就洗了晒在后园,苏叶过去就看到晾晒着一排排的衣服。

苏叶快速洗了衣服,回二进院里晒了,她决定也要晚上洗衣服,苏暖和苏昀从房间里出来,苏暖有些不好意思地对苏叶说:“叶子,今天我们跟着爹娘出去,不能和你一起出去了。”

苏叶微笑道:“没关系,你们去吧。”

苏暖笑着说:“那我们去了,你也玩得开心。”

苏叶:“嗯”

苏叶回了房间,再整理整理,到了前院时,院里挻安静,有一个房间门开着,能看到人影,看不清是谁,苏静舫在石桌那边一人独自泡茶喝,苏静舫见苏叶出来,朝她招手:“叶子,过来”

苏叶走到他旁边:“十三叔公”

苏静舫微笑着说:“坐下,有事和你说”

苏叶顺从在一边坐下来,苏静舫开口道:“我很多年没进京了,因为一些原因,打算宴请向个好友,昨晚想来想去,干脆在自家宴请,想让你掌厨,你愿意吗?”

苏叶爽快道:“没问题啊,不过,十三叔公,您确定他们会喜欢我做的菜?”

苏静舫笑道:“这群人当中我是最好吃的,放心,他们肯定满意。”

苏叶:“确定什么日子,做什么菜?”

苏静舫想了一会,说:“后天申时中吃饭。”

苏叶疑惑:“晚饭用得这么早?”

苏静舫笑了笑,说:“我们边吃边聊天”

苏叶:“哦”

苏静舫:“菜单嘛,炖一个熏猪腿,酸菜鱼,我记得老三媳妇带了酸菜,明天我叫人去买一只活羊回来,羊肉串,烤羊腿,羊杂汤,几个菜了?。”

苏叶:“四菜一汤”

苏静舫:“再来个卤类的,我觉得你卤了大肠,再用辣椒和酸豆解炒很好吃,你拿来的酸豆角还有吧?。”

不舍得一下子把酸豆角吃光的苏叶,低下头说:“还有一点。”

苏静舫顿了一会,说:“一会我写下来,你先去吃早饭。”

苏叶:“您吃了吗?”

苏静舫:“吃过稀饭了,不过你要是做什么好吃的,留给我一点。”

苏叶……

苏叶进了厨房,锅里有稀饭,大铁锅里蒸有包子,便吃了稀饭和包子。

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