接着，花娇说得更为详细，学馆的招生对象是十岁以上二十岁以下的农籍男女。

尤其是来自云陵县的女生，她包揽她们的食宿费用，希望寒门女子因此多个自强自立的机会。

闻言，翁泰甚为震撼，“花氏，难得你一个弱女子能有此胸襟，本官真是汗颜，不过本官写在文书上也并不会生效，需要礼部批准，你静心等待消息。”

说完，翁泰写了花娇所说的修建学馆相关细则，末了再次强调，“你们可想好了？”

花娇和萧韬锦相视一眼，看到了彼此眼里的支持和执着，一起微笑着点点头。

翁泰为了给他们夫妻多些时间考虑，又慢条斯理地誊写了一份，然后加盖官印。

花娇和萧韬锦都盖了印章，后者强调，“翁大人，也不怕你笑话，购置这些铺子的银钱都是我娘子自己经商赚来的，所以拜托大人将房契都过户到她的名下。”

相公斯文儒雅，娘子貌美聪慧，这是什么惹人羡慕的神仙眷侣啊！

翁泰暗中点赞，“萧公子，男儿大丈夫当孝敬父母，当报效朝廷，你正值少年时当读书入仕，毕竟你娘子蛮喜欢有学问的人。”

萧韬锦微微垂眸，解释，“翁大人，在下不才，侥幸得中这届乡试的举人，因此想参加来年的会试碰碰运气。”

闻言，花娇强忍着笑意，自家相公这般低调，她喜欢。

翁泰微笑着颔首，“如此甚好，不过你赴考的态度得改改，不可抱着碰运气的心态，要即刻起埋头苦读。”

萧韬锦点头说是，膝盖碰了花娇一下，花娇会意，马上从袖袋里拿出来银票，数了一些交给翁泰查验。

翁泰一张张查验完毕，共计二千四百两，“花氏，萧公子，你们马上跟随侯管家去接手铺子吧，本官这就去见礼部尚书乐大人，磋商修建寒门学馆的事宜！”

花娇忍不住说了一句，“翁大人，我们夫妻惯于低调，喜欢过平静的日子，希望大人不要大肆声张。”

翁泰表示理解，就此兵分两路，花娇是个行动派，马上选择在距离车行最近的那间铺子长居。

而且，她派出去潘氏兄弟采购了一些日常用度，晚饭后，潘起忍不住支招儿。

“夫人，我打听过了，好多大酒楼的卤肉每斤卖到了八百文，甚至还有的卖到了一两银子，咱们干脆开六家卤肉店吧？”

了然潘起这也是心里焦急，但是她作为老板娘不能盲从，“咱们刚刚买下铺子，得等到有了低端客源后才能出售卤制品。”

潘起恍然大悟，“对啊，咱们的铺子毕竟是凶铺，刚开始开门做生意也吸引不进来有钱人买卤肉。”

花娇也不卖关子，她明说自己打算先在各个铺子的底楼开面馆，卖臊子刀削面。

所以她得先招聘一批可靠的人手，包括掌柜，管事和厨子伙计，潘氏兄弟听了相视一笑，潘起说这个不用愁，包在他们身上。

这晚夜色深沉，花娇和萧韬锦浓情正酣之时，潘起放出一只信鸽，融入夜空。

大黄司空见惯，竖起的耳朵很快耷拉下去，小白卧在它的背上，扯着小呼噜儿。

翌日，截止到半下午，第一批招聘目标完成，六个掌柜，六个管事，十八个厨子，三十六个伙计。

花娇将这些人手平均分到锦娇居的六家店面，说明每家店面都是掌柜管事负责制，荣损与共。

她与每人都签了期限一年的诚信文书，每人的月钱都是现下行情的双倍，希望每人都恪守本分，遵守店规。

比如，如果有人一年后离开锦娇居却向同行泄露了相关机密，锦娇居有权利向京兆尹递状纸索要任何数额的经济赔偿。

其中一个掌柜提出每个店铺只有六个伙计不太够，如果一次性进来几十个食客，连面都端不上桌子。

花娇说了自己的想法，六个伙计一起负责底楼的清洁，比如在开门前和打烊后打扫卫生，其余时间实行轮班制。

在卖饭时，三个伙计在前台窗口里面负责收碗筷，并且给碗筷的押金，洗刷碗筷。

三个伙计在外面负责收钱，擦抹桌面以及暗中照看，提防着某些客人偷碗筷之类的东西。

另外，锦娇居的碗筷等等用具都会定制，上面有“锦娇居”字样，暂定一个粗瓷碗一双竹筷押一个铜板儿。

花娇说完后，掌柜们都同意如此安排，因为大大节约了人力这方面的支出。

而且有个掌柜担心伙计们听不明白，又特意详细地模拟现场解说了一遍。

比如有个客人进了店，前台负责收钱的伙计招呼下单付钱，并且对客人说明押了碗筷的押金。

客人吃完面后，将碗筷送到窗口领取那一个铜板儿的押金，与此同时，里面的伙计洗刷碗筷，外面的擦抹桌面。