一应的厨具搬过来，需得添置的也都给添置了。

原本总舍不得银钱的陈氏，一直催着赵进：“不要舍不得银钱，这是大人们看中咱们，咱们办事，一定得规规矩矩的，办得好了，才能长久……”

赵进点点头，犹豫着问：“就你们四个人，这……忙不忙得过来啊？”

陈氏说着：“没问题的，安然和竹林也大了，能干着呢。”

陶妈紧跟着回答：“我家那小子虽然笨，但力气大，让他跟着干些粗活，没问题的。”

剩下的自然是分工协作，陈氏陈姨妈与陶妈负责采买，陶大哥与赵竹林砍柴捡柴，赵安然与陶伯则煮饭清洗。

往常做十来人几十人的饭菜，上山砍砍柴也就够了，如今自然是不够。不过这卖柴的多，赵竹林很快就联系了几个孩子，每天固定收他们的柴，便宜又量大。

赵安然拍拍赵竹林的胳膊：“你小子不错啊，办事儿迅速得很。”

赵竹林摇摇头：“不是我，是陶大哥。”

陶大哥听到这里，嘿嘿傻笑：“以前跟他们一起砍柴，认识。”

赵安然知他虽然是个成年人，心性却是孩子，便着意夸赞几句。

试了两天，将不合理的地方都改进了，大家也都习惯了。

至于账目，全都由赵安然来打理。她算了算除去租房等固定的一次性开销，又算了算每日的成本，便召集大家一起开了个会。

“这是这几日的账目，你们且都看看。”

陶妈忙不迭点点头：“不必不必，你们做事，我们怎么会信不过？”

陶伯与陈姨妈也急忙附和着。

赵安然见他们不看，只拿起账册念起来：“租赁屋舍三个月二两，修缮屋舍二百五十文，采买厨具四百文，碗筷三百文，车辆三两，其他费用二百文。这些是我们前期投入的银钱，一共花销六两多。然后是每日成本的记录，我也算过平均数，平均制作一碗盒饭的成本比之前要低一点，约莫十文钱一碗，也就是我们的毛利在五文钱的样子。”

陈氏等人完全听不懂，只懵懵的看着她。

赵安然继续说着：“这些是没算租赁耗损等等的，算进去的话，约莫得扣掉一至两文，所以我们的净利润，一碗能有三文钱，现下便来算算该分的钱。”

陈姨妈愣了愣：“现下就算钱？是不是不合适啊？”

赵安然说着：“哪有白白干活不拿银钱的？咱们这么辛苦做事儿，还不是为了这一点身外物？”

陈氏点点头：“安然说得对，何况这怎么个分法，也得讨论讨论。”

赵安然点点头：“我们这里一共是四个大人三个孩子……”

陶伯立刻摇头：“不不不，军军不能算数，他啥也不会……”

赵安然笑道：“我觉得陶大哥很能干啊，竹林说陶大哥比他都厉害呢。”

陶伯红着脸摆摆手：“他哪能跟你们赵家的孩子比？赵夫子从前是何等的人物，他的子孙哪里差的了？”

他不怎么会说话，这些话自然是发自肺腑的。

赵家从前很厉害吗？书里头并没有细说。

赵安然若有所思，面上只说：“书里头都说了，好汉不提当年勇，现如今我们都是一样的。陶大哥原本已经是大人了，因为身体状况，我只算他与我们一样，又如何能不算数？”

陶伯感激涕零，谢了又谢。

赵安然继续说着：“按照一碗三文钱来算，一餐饭食能挣六百三十九文，舅母姨母，陶伯陶妈，每人分得一百文，我，竹林还有陶大哥，每人分得四十文。余下的银钱，则统一由我收起来，记在账上，若有其他支出则优先使用这些多余的银钱。若无，则年底统计后再行决定。”

陈姨妈瞪圆了眼：“你是说……我一天能挣一百文？”

陶妈也惊讶道：“我们两口子有两百文？还加军军的，两百四十文？”

赵安然笑着摇摇头：“不是，一餐饭食是这么多，一日做两餐，双倍。”

在场的几位大人，不由得都捂住嘴巴。

陈氏咋舌：“我滴个乖乖，你舅父一日挣那样多，也不过八十文，我们……我们这……”

赵安然摇摇头：“预想总是好的，我们前期的银钱压力不小，虽然有大人的十日定钱，但既然要做好口碑，花钱的地方还是比较多。所以我的计划是这十日，每个人的银钱且只发一半，十日后我们基本能稳定下来，再分期发放给大家。”

第16章

“成成成，别说一半了，发个二十文应付应付家用便可……”

陶妈嘴快，说完觉得不妥当，忙接了句：“那个……我们家人口简单，开销不大，你们……不一样……”