莫燃也是想到平时江仄对他们照顾良多，时不时还给他们塞东西，有什么忙也都帮着办，所以就想着让江仄一起参与做雪糕的话能一起赚钱。

只是江仄的关注点明显不同：“和九天酒楼签了契书？这契书的内容应该没有问题吧？”

莫燃失笑：“没有问题，我看的很仔细。”

没想到江仄那么关心他。

“九天酒楼……”名字好像有点耳熟，江仄想了想，总算回想起是谁开的了，听闻舒家三少爷人不像寻常的纨绔子弟，还算可靠。

就算莫燃不开口邀请，他知道的话也会跟着莫燃去看看的，不过是另一种跟法罢了。

于是第二天一早，莫燃喂过生了一窝小兔崽子的兔子们还有梅花鹿后，就和江仄三人一起出发了。

另外两人分别是李秀和阿久，莫燃觉得李秀是信得过的，就把他叫上了，至于阿久，自己笨手笨脚还非要跟着去，不让去就抱着莫燃的腰不准走，莫燃只好由着他去了。

早晨的九天酒楼里没人，张掌柜恭敬地将他们迎到了后院去，后院有舒九天住的厢房，方便他留宿。

此时的他正坐在院子里喝茶，身上穿的还是红衣，只是衣服上的花纹有些变化。

他不仅早早就找好了可靠的人手，全都签了契约，不准他们将接下来要做的事情泄露出去。莫燃说要的硝石也让了找了很多回来。

见掌柜带人进来，连忙把人带到地窑前的空地上，身后还有工人跟着等待吩咐。

他们是打算先制冰，因为辣椒酱辣椒粉做法简单，莫燃直接就跟舒九天说怎么做，然后让他自己回来找人做出来就行，莫燃没必要跟着。

但制冰必须是莫燃来。

莫燃让人准备几个大盆，有多少准备多少，再准备稍微小一点的盆，里面都装上水，将稍小点的盆放进大盆里，然后在所有大盆里放入适量的硝石。

所有人都紧张地围着几个盆看，渐渐地，硝石溶于水，上面的盆里的水竟然真的在慢慢凝固，结成透明的冰晶。

“……成了！”舒九天看起来比莫燃还要兴奋：“冰块真的做出来了，莫燃你好厉害！啊！”

他跑过去，伸开手，大概是兴奋过度头脑发昏忘了男女之别想要抱抱莫燃，但人还没走到莫燃身边就被两个虎视眈眈瞪着他的男人劝退了，心疼地反手抱了抱自己。

江仄没见过舒家三少爷的面，只听同伴说过舒家人都挺不错。但此时他看着这个长着一张比女人还要妖媚的男人，心里就没多少好感，见他想借机占小姐便宜，更是好感度掉到底。

阿久更是对所有想靠近娘子的人都敌意高涨，像个守护自己宝贝的豹子，张牙舞爪地打退靠近宝贝的人。

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第十九章

做好的冰块还泛着丝丝冷气，和冬天储存的冰块没有什么区别。

舒九天迫不及待地先用干净的小锥子敲碎了几块小冰块，用碗盛着，咬在嘴里嘎吱嘎吱脆响，即便没啥味道他也吃得很欢快。

他让来福给在场的人都盛了些冰块吃着，阿久吃在嘴里觉得无味。

虽然凉丝丝的，但他不喜欢白水一样的味道，兴致缺缺地放下碗，转头看到莫燃吃又莫名觉得似乎他娘子碗里的更好吃些。

“莫燃，你真的好厉害！”不知道第几次夸奖，舒九天成功升级为莫燃的小迷弟，特别想对他献殷勤。

有了莫燃教的这个方法，以后夏天再也不怕没有冰块吃了。

莫燃笑着说：“今天主要是先试一下，其实冰块最好在冰窑里做，把水盆放着，放入硝石就让它自己结冰，人到外面等时候差不多了再进去装好冰块。这样不易融化又能立即保存，然后就可以随取随用了。”

舒九天一边吃着冰块一边说：“行，我带来的这些人都是签了死契的，卖身契也在我这里，不用担心他们泄露出去，以后制冰块的事情就交给我们了，人数不够的话我还可以再找。

刚好酒楼下面就有一个冰窑，够我们用了。只是要做雪糕的话这些硝石不够，我会派人再多找些硝石回来。”

反正那些门路莫燃都不懂，就全交给舒九天去做。

他说：“冰块已经做出来了，这些冰块也不算多，我们就全部拿来做雪糕吧，酒楼里的冰窑里面现在存有冰吗？”

舒九天点点头：“装了一半的冰，酒楼里乘凉会需要，我自己也是让人从这里取冰块拿回家驱热的。”

莫燃一拍手：“那就好，冷藏条件具备了，接下来还需要一些糖水，果汁也可以来一点，然后是做雪糕的模具，以及装雪糕用的小碗。”