“嗯，娘，中午吃过饭就让王大爷去吧，咱们多做点儿，趁着中秋节这段时间多挣点儿。”

“可不是咋地，咱们这些可是镇上头一份儿呢。”戴氏很高兴。

第二百二十三章 新糕点

“东家夫人，大姑娘，二姑娘，饭好了，现在要摆饭吗？”米氏说。

“摆饭吧，娘也饿了吧？”

“是，大姑娘。”

吃过了午饭，李雁回在自己的屋里睡了个午觉，这一上糕点做的也是胳膊酸腰酸的。

睡醒了一觉，真是神清气爽啊，推开木楞的窗子，就看见李万峰和戴氏带着人还在做月饼呢，都小心地屏气凝神，看来是怕打扰了李雁回休息。

李雁回心里热热的，“娘，你们好快，都做出来这么多了呢。”李雁回趴在窗沿儿上说。

“睡醒了啊？咋没多睡会儿呢，她们都会做，我们就多做一点儿，明天说不定不够卖呢？”

戴氏把东西都搬出来在院子里做，地方大，也好施展。

“娘，明天我们也跟着去，就拿着小篮子，挎着满镇子上走，也算是宣传了。”李雁回早就想好了，怎么让人知道自己家的月饼和点心呢。

“大姐，我也能去吗？”李曦不知道从哪冒出来了。

“能啊，不过你得跟娘在铺子里，不能上街，到时候我怕照顾不了你呢，你在铺子里也能帮忙呢，要不娘可忙不过来。”

李雁回看见说李曦不能去镇子里逛有点儿不开心，赶紧说他也能帮忙，果然让李曦绽开了笑脸。

这么大的孩子正是要显示自己能力的时候呢，最喜欢的就是被需要和肯定了，李雁回算是搔到了李曦的痒处。

“嗯，你明天就在铺子里陪着娘吧，帮娘算账，有的忙呢。”

“好，娘，我肯定算的准准的，奶都有教我哦！”

“好好好，我家曦哥儿最厉害了！”

“嘻嘻，也没有那么厉害，比姐姐们还差一点儿。”

看着李曦有点儿害羞，还有点骄傲的样子，李万峰和戴氏相视一笑，眼里都是满足，是啊，谁家有这么些懂事又能干的儿女不满足呢。

中午休息好了，看着糯米卷子和冰皮月饼都够用了，李雁回又开始准备新的点心了。

把剩下的水果集中在一起，红的海棠果，黄的沙棘果，王大爷和米氏都是挑最好的买，颜色倒是极鲜艳的。

水果切了小丁儿，用小石磨磨碎，再用纱布取出果汁儿来。

两种不同颜色果汁，混合了之前就磨好的大米浆，还在里面都分别加了一定分量的糯米浆，还有做水果馅儿用的冬瓜蓉。

加糯米浆主要是为了口感好，而冬瓜蓉主要是为了做千层糕的时候不容易散开。。

红的一桶，黄的一桶，虽然这天然的色素颜色不够深，但是做糕点足够了。

另外把做冬瓜蓉剩下的冬瓜皮挑拣出来，加了些青黄瓜，磨碎取汁。

这红黄绿的三种颜色，李雁回觉得还不够，在地里拔了新鲜的胡萝卜，如法炮制，这样就有三种不同颜色的米浆了。

“大妮儿，这红红绿绿的是要干啥啊？也能做糕点嘛？”李万峰磨了一天的各种汁儿了，好奇地问。

“能啊，这大米浆爹磨的很细，用来蒸千层糕是最好的了，爹，把之前买的蜂蜜给我拿过来呗，那个陶罐子好重的。”

李雁回撒娇指使自己爹。“好嘞，这就来！”

拿过了蜂蜜，李雁回在每桶里面都加了一些蜂蜜，蜂蜜的味道混合在糕点里，那种花香与回甘都是极美味的。

第二百二十四章 千层糕成

李雁回地把大锅烧上了谁，放了帘子，铺了纱布，在纱布上面洒了薄薄的油，以防止做好的千层糕沾在上面。

灶下大火舔着锅底，蒸汽冒了上来，李雁回先拿过了一小桶无色的米浆，轻轻地拿勺子倒在了纱布上面。

缓缓地把米浆铺平，由于加了冬瓜蓉，既不损伤糕点的口感，又能增加粘性，不至于米浆流的到处都是。

不过就是这样，李雁回还是小心翼翼的，毕竟是自己来到这个世界第一次尝试，还是小心点儿为好。

等第一层的米浆慢慢随着整齐凝固，变熟了，李雁回知道，这千层糕算是成了。

等第一层米浆彻底熟透了，丁氏心领神会，随着李雁回的目光把紫色的米浆递了过来。

李雁回心里暗暗点头，这丁氏平日里看着不声不语的，确是个有眼色的。

紫色的米浆也顺利地凝固熟透了，和底层的白色米浆紧紧地粘在了一起，又层次分明。

接下来的工作就好做多了，不同颜色的米浆都陆续地价高，直到最后一层白色米浆成型，这千层糕算是完成了。