“好啊，好啊，如果有的话，多多益善，这个不光能储存，还可以种啊，到时候就有好多好多了啊。”李雁回看着飞燕的样子，有点儿像怪蜀黍看见了小白兔儿。

“是，姑娘，奴婢这就飞鸽传书给组织的姐妹们。”说实话，飞鱼被李雁回的样子给吓到了。

“快去吧，快去吧，嘿嘿。”知道有了孜然的消息，李雁回满意地放飞燕走了。

工具有了，调料也有了眉目，李雁回想着调一个酸甜的酱汁，用来烤五花肉是最好的了，这个只能是自己动手了，剩下的就好办多了。

地里的菜已经有的是了，种下去的土豆都已经有可以吃的了，茄子辣椒什么的也多的是，蔬菜是完全不用操心的。

这烧烤嘛，还是肉最重要，五花肉说一定要的，配上酸甜辣的酱汁解腻又美味，还有鸡肉也可以烤，鸡翅膀是李雁回的最爱。

再杀一只羊也就是了，自家买的奶羊下的羔羊已经长成了，肉质也是最嫩的，反正有那么多只，杀一只来吃也无所谓。

再从酒楼的后厨匀些牛肉过来，新鲜的牛肉串儿也是好吃的让人能把舌头都吞掉的，不过，估计楼下的牛肉面的份例就要更少了，希望青志叔不要挠头才好。

因为村里养的牛还没到宰杀的时候，即使老邢他们再努力也弄不到更多的牛肉，酒楼的牛肉的供应只能是一减再减，王青志为了这个事儿很是挠头呢。

李雁回一边盘算着，一边把需要的食材都写了出来，吹干了墨迹，直接让米氏交给了刘猛，这个采买管事可不是盖得，什么犄角旮旯的东西都能给你翻着。

不过这次的菜单可是让刘猛有些摸不着头脑了，都是些零零碎碎的东西，什么猪板筋啊，猪心管儿啊，月牙骨啊，小脆骨啊，这些东西要让他上哪儿淘换去啊。

“你也别挠头了，你的本事别人不知道我还不知道嘛，这个是三天之后姑娘用来待客的，时间充足的很，费心些吧。”米氏看着刘梦皱眉的样子安慰了两句。

“多谢米嫂子体恤，那我就下去办了。”刘猛点头说道。

“嗯，银钱不够了，再来支取，大姑娘说了，这些东西是不好找，你就多费费心了。”米氏传达了李雁回的意思。

“是。”说完刘猛摇着头嘴里念念有词地走了。

第七卷 第八百五十二章 酱料

“大姐，这是我从九奶奶家找来的红辣椒，就这么几个，你看够不够？”李秭归拿着五六个红的辣椒给李雁回看。

“咱们家地里的辣椒还有些红的，春芳又送来一些，再加上你找的这些，估计差不多了，就说做个酱料。”李雁回正在用捣蒜的缸子捣碎红辣椒呢。

“大姐，我也来帮忙。”李清合把从春芳家借来的捣蒜缸子也搬了过来，两个缸子一起捣，快上不少。

这些好不容易找到的红辣椒都被姐妹三个捣成了辣椒酱，那红艳艳的颜色煞是好看呢。

“嗯，咱们家的是甜椒，九奶奶家的辣椒更辣一些，春芳家的辣椒肉更厚实，汁水也更丰富，再给我点儿糖粉，这个辣椒酱要甜辣的才好吃呢。”李雁回尝了尝味道说。

“大姐，给你。”李秭归蹦蹦跳跳地拿了糖粉罐子来。

“你别蹦来蹦去的，你那脚脖子刚好，别再扭了，要是落下个习惯性的扭脚，可是有你受的。”李雁回接过糖粉罐子说了李秭归一句。

“知道啦，大姐，你怎么越来越像娘了呢，这么唠叨。”李秭归嘟囔了一句。

“像我怎么了？又说娘的坏话，看我不掐你。”戴氏正好端着一小盆青蒜出来，把李秭归逮个正着。

“没有，没有，娘，像娘才是最好呢。”李秭归拍着马屁，看着戴氏剜了她一眼之后就朝着大姐走过去了，背过脸去吐了吐舌头，李清合见了笑眯了眼睛。

“大妮儿，你看这些青蒜够不够用？这些青蒜味道可真是够重的，我就是扒了扒皮，又剁碎一些，就给我辣出眼泪来了。”戴氏把一小盆剁好的青蒜递给李雁回看。

“娘，你别用手揉了，用清水洗洗吧。这个青蒜味道真好，放在调料里肯定是又香又提味儿。”李雁回对这种新鲜的食材很是满意。

“娘都这么大的人了能不知道嘛？这一上午就捣了这么多辣椒酱啊，能吃的完吗？”戴氏看着已经有多半盆的辣椒酱说。

“娘，这个是甜辣酱，我加了糖粉，还有好多甜椒的，没有那么辣，就算是这次吃不完，多加点盐，腌起来，留着吃也是一样的。”李雁回对这种甜辣的味道情有独钟。

“行吧，你爹挺爱吃辣椒酱的，以后留着给他吃，你爹爱用辣椒酱拌面条吃。”戴氏一笑就回去了。