尝春酒(美食)(11)

作者:斜栀 阅读记录

初尝清苦而寒齿。

嚼到丰盈内馅时,只觉皮滑瓤软,雪腴霜腻。绿豆一半粉细,一半颗粒分明,淡淡的甘甜中和了抹茶粉的生涩。他原来并不爱吃甜食,只是这点心当真迥异随常,让人还想再来一块。

“点心上的可是茶粉?”

行家啊,林绣点头。

“这是择了绿茶嫩芽将其梗叶分拣、烘热蒸干,再用石磨碾成的细粉。”

街上也有铺子卖茶粉,但多是寻常炒青的,与用来做抹茶的蒸青绿茶并不相同,有些还掺入黄豆粉以次充好。她干脆自己去茶园摘了嫩叶,处理成细面后调以蔗浆与青草汁,再洒入龙脑与薄荷粉,增加碧云引风般的冰凉口感。

老式糕点本来高糖高油,不宜多用。她在原本方子上做了些改良,又加乳酪醍醐与芝麻屑,让柔柔润润中添一点脆。

“可还合大人口味?”林绣问道。

及时接纳顾客意见反馈是一名优秀厨娘的必修项,何况江大人重要度好比vvvip。

江霁容点头,心中却是想着别的。

他从小生活在京城,对此地口音再熟悉不过。方才留意听她讲话,字正腔圆,语尾咬字清晰,分明是土生土长的郊县人士。

莫不是自己想错了?

正思忖着,突然听她问道,“大人,我手上是有什么东西吗?”

江霁容飞快地抿了抿唇,而后缓缓开口。

“我看姑娘手腕发青,似气血不畅。”

林绣听得认真,眉峰蹙起。

“在下略知切脉法,若姑娘不介意”

他的声线很温和,雪竹琳琅一样淡然,让人莫名的信服。

林绣点头,“好啊。”

这林姑娘面色如常,不藏不躲,让他心中疑虑消解大半。正要把方才试探而说的话糊弄过去,就见她“噌”的一下褪起袖子,露出洁白手腕。

他轻咳一声,隔着块丝帕搭上手去。

习武之人脉象整齐,搭上她的手腕,脉象虚浮,毫无功底。

江霁容伸回手,皓腕上留下淡淡指印。将目光投向窗外浮动的天光云影,淡淡道,

“抱歉,逾越了。”

边关事紧,他却疑神疑鬼,把普通人当作假想敌,带着目的与之接近。万幸只是心中怀疑,没有更进一步的行动。

姑娘行为坦荡、心思单纯,自己这次却是是真小人了。

他脑中突然闪过一个诡异的想法若是夷族探子都像这般,那天下一统便指日可待了。

“姑娘可否经常熬夜?”

林绣小鸡啄米般点头。

对上她亮晶晶的双眼,江霁容别开眼神,“并无大碍,只是还是按时休息为妙”。

林绣展唇一笑,悬着的心放了下来。

原来如此。

看来江大学士也没有传闻中的那般不近人情嘛。

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夏风挤进窗格,把桌上书页吹得哗哗作响。

江霁容微微挑眉,漆黑的眼眸凝视着她,“姑娘看过拙作?”

总不能说自己不识字吧。

林绣硬着头皮称是,“才看了个囫囵。”

北疆与匈奴,加本国辽阔大陆西北角,前朝将其并称九域。本朝疆域扩展,才称作十二州。他翻动书页,找到熟悉的那处,温和道,“这里写错了,襄垣县应作襄远”

话音突然一顿。书末页与封尾间的空隙处,紧紧夹着一张信纸。

林绣顺着他的眼神看去,密密麻麻全是字,许是别人写的批注。

江霁容饶有兴味地展开纸。

开篇引经据典,东拉西扯,简直不知所云。他耐着性子扫下去,眼神却在最后一行小字处凝滞了。

字字情真意切,与上文的规矩严整相比,简直像是换了个人写。连笔锋转圜处都仿佛含了情般柔滑舒展。

他挑眉问道,“姑娘可看过这纸上内容?”

林绣摇头,“书是别人赠的,我还没发现这批注呢。”想也是方俊那个爱书如命的,认认真真写了读后感小作文夹在书里。

他重新折起信纸,放回书页中,若有所思道,

“疏漏众多,其实不看也罢。”

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汤温肉熟,正好适口。

饮过节瓜眉豆老鸡汤,众人纷纷嚷甘甜味美,连江大人都破天荒喝了两碗。

林绣颇遗憾地摇头,你们古人还是见识太少,明天定好好露一手。

于是第二日,在众人期待的眼神中,朝食热腾腾地呈了上来。

新熟炉饼,面脆油香,咬在口中咯吱作响。再就上新腌的水咸菜,挖一勺连着壳齐分六瓣的天青色咸鸭蛋,可谓快哉。

光有干粮小菜当然不行,要有汤才算舒服。

豆子浸泡一夜,鼓鼓涨涨,白胖可爱。挑了浮起的瘪豆壳,林绣在一旁烙饼,托赵大娘用石碾磨成豆浆。这道程序极费工夫,换了两个人接替着才磨完。

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