尝春酒(美食)(12)

作者:斜栀 阅读记录

又经细眼筛子滤了一遍,加一把砂糖,尝来更浓酽细腻。沿着碗边轻吮,甜滋滋的又香又滑,一时只剩呲呲吸溜声。

林绣送上餐点时偷偷观察发现,只有江大人还保持着文雅的吃相,慢慢悠悠啃着炉饼。

护卫们几人围坐,添了一碗又一碗豆浆喝。见她走过来,有人笑着奉承道,“林小娘的手艺啊,比起今耀楼的都不差。”

她弯弯嘴角,又有点惆怅。什么时候才能有一家属于自己的酒楼呢。

“绣姐姐,还有吗?”桃枝擦擦嘴,一副意犹未尽的样子。

林绣环顾一圈,点点她的脑袋,“不急不急,省着点肚子用午饭。”

原本普通老百姓家里一日只两餐,上午九点饔食,下午四点飧食。时至今日,生活水平提高,京中大多数人家都逐渐适应了一日三顿,朝食、昼食、夕食的生活。

她摸摸下巴,个个晨起就吃这么撑,一会昼食还用得下吗。

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两个时辰后,林绣报菜名似的指挥着仆从们上菜。

清参蹄髈、玉兰焖笋、蜜渍猪脯、生煎口蘑、羊肚儿羹、莴苣虾仁以及南瓜乳鸽炖盅,依次端上餐桌。

还没端出厨房,就听得一片吞口水声。

金丝白瓷小碟转了圈的布在餐桌上,这是专留给江大人的。

其他人则几个一伙,热热闹闹坐在一起分食大锅饭。

桃枝撕下一大块亮晶晶还泛着光泽的蹄髈肉,满足地点点头。皮酥肉烂,这个好吃!

又挟起粒虾仁,晶莹剔透,柔软弹牙。唔,这个也好吃!

林绣看着她总觉得像吃自助时的自己,眼大肚小,忍不住莞尔。又想着,换了江大人,现在肯定还在细细品尝前菜。

江霁容慢条斯理地拈起一片口蘑,初尝染了笋片的清甜,再一嚼则肥厚鲜美,口感似肉却更汁水丰盈。经她手做出的食物仿佛点化过魔力一般,总能勾的人馋涎大动。

餐后甜点有小石榴煎和薏苡仁醪,再配上野莓子、甜瓜瓤、沙糖桔等码好的水果,漂漂亮亮拼了一大盘。

江霁容方才虽样样都尝过,但用的不多,此时还饶有兴味地捻了莓子来吃。

都说了好吃的还在后面,你看人家这统筹全局的意识。林绣点点身边几人的额头,这几个小丫鬟看着文文弱弱,吃起主食来肚量惊奇。现在个个撑得东倒西歪,让她颇恨铁不成钢。

风卷残云过后,锅碗瓢盆有专人收洗。

她吮了根草茎,坐在台阶上晃着腿。身边花坛里虫鸣声阵阵,繁如落雨。

在学士府好吃好喝招待了一日多,这打工初体验也要结束了。林绣捏捏荷包,比原本说好的还多了不少。虽然尚不能达到她在京中开酒肆的梦想,但也算攒下了一笔初始基金。

正想着,赵大娘匆匆走过,林绣忙扯住她。

“这清参蹄髈需先熬一锅卤水”

将几个做菜方子一口气说给她,又嫌不详细,林绣扯过几张纸,刷刷勾画出具体步骤。画完后扬纸一看,虽然略抽象,还能看出大意。

赵大娘笑着应下,“这画倒也贴切。”

就当是夸自己了,林绣谦虚摆手,“能认得就好。”

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日光不算太盛,照在身上暖融融的,教人只觉神清气爽。

和江白道过别后,托他知会一声江大人,便踏上王府的马车。

身后传来隐隐的呼喊,她回头看去。

珠梨抱臂倚在门框边,桃枝挥着手,几个小丫鬟依依不舍地看向她,“绣姐姐,下次还来啊。”。

林绣攥着一把银票,感动的快要热泪盈眶:下次还有这样划算的买卖,我一定来!

第6章 芋儿糕和旺旺乳 糕饼点心团花般堆簇在

连着几天的瓢泼大雨让她美美地歇了一整个早晨。睡意消散时,已有阳光明晃晃地穿进窗格,晒暖被子。

她迷迷糊糊从被窝中爬起,遥声问阿蛮,“现在几时了?”

“阿姐,都巳时了。”清亮的少年音从窗外传来。

林绣一骨碌从被窝里爬起,趿拉着鞋探出身子,“最近跑到哪里野去了?”

褚钰正坐在矮凳上劈柴,闻言抬头,额头有亮晶晶一层薄汗。单薄的肩头蹭了不少尘土。

几日不见,个子窜了不少,青橘一样成熟得飞快。白净的面皮晒得黢黑,露出稚嫩的虎牙。

到底还是孩子呢,林绣感叹着,和阿蛮一人一口地吃着糖豆。

一年多前,她从城隍庙里捡回这两个小孩。本来只想收留一阵子,他俩却说什么也赖着不肯走。有时随她一起住在小房子里,有时在外面瞎跑,找个破庙也能将就几晚。

阿蛮接过炒糖豆填进嘴里,对着褚钰抱怨道,“你是不知道,昨天房顶有块瓦不知去哪了,一直滴滴答答往下漏雨。”

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