尝春酒(美食)(91)

作者:斜栀 阅读记录

林绣得意地眯起眼睛,这可是她的专长。最开始拍视频的时候收音设备总出问题,她后期随便一吃的配音都能让人忘记这些缺陷。要是在现代,这几个馋鬼估计都能成自己的粉丝。

庄娴摸摸桃枝的头,忍下笑意,“明年我再晒些梅干菜,咱们蒸米粉肉吃。”

哼哧哼哧费了老大力气,桃枝和珠梨才把小饭桌抬到院子里。

林绣早在后院墙壁上各置两盏油灯,虽然天还没黑,火一划开,也照得整个小院都亮堂得很。

翘首以盼许久,腊肉饭总算焖熟。

一片腊肉正好半个手掌来大,肉皮褐红,油汪汪的煞是好看。瘦肉莹白,肥肉亮闪闪,给一旁陪侍的青菜也打上高光。

腊鸭的咸与青菜的淡融合的恰到好处。被肉汁浸了,米粒更饱满,咀嚼起来唇齿留香。油灯垂下来的淡影正好,给米饭镀上一层柔和的光晕。

干米饭太噎,一盆热腾腾的白菜豆腐汤端了出来,苏柔走得小心翼翼,“让路让路。”

风拂发丝,像是落下细微的呢喃。一碗饭一碗汤,足以抚平一天的劳累。林绣摸摸鼻子,虽说自己只忙活了半天。

“等到了冬天,我们把后院打扫干净。”林绣端着碗用筷子比划。

“这里吊腊肠,这里熏腊肉”

肥油甜还带着酒香的广东腊肠是必须的,再做些麻辣红艳的川式腊肠。腊肉也要几条,都满当当地挂在树上。

“这边可以种些蒜苗或者韭菜,就能一茬一茬割着吃。”

桃枝光是听着就要流下口水,“快点到腊月就好了。”

珠梨戳她脑袋,“那你的大白梨、秋苹果就都不用吃了。”

“这可不行。”

林绣笑着抬头看看快圆的月亮。快至中秋了,等两个上学堂的孩子回来才叫热闹呢。

吃完饭又收拾了碗筷,时间还早,她琢磨起过几天打月饼的事。

“小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋过节重要,时令吃食也重要。

普通月饼无非五仁豆沙枣泥馅的,吃了许多年早就生腻。不过那些创新月饼中好的也寥寥无几,诸如巧克力爆浆馅之类的,听着就叫人牙疼。

更有甚者直径二尺,约莫一个自行车轮胎大小,得一家老少团团圆圆,围坐一起切着吃。

正想着,就听见灶膛里“噼里啪啦”一阵响,火星子乱舞乱溅。赶紧用铁钎取出一看,她翻箱倒柜找出来的月饼模具居然裂开了。

等着烤月饼的林绣:

没几天就是中秋,要是不能卖月饼,整个甜品店的销量都要被影响。

“可是光打工具就要好几天呢,来得及吗?”庄娴一脸担忧。

林绣看眼外面的天色,还不算晚。她捉起纸笔匆匆画了张图,塞进怀里就往外走,“我去去就回。”

----

夕照渐渐投入在巍峨群山的怀抱中,披了一层排布凌乱的柔霞。

铁匠铺子里的火光红亮,一路艳烧到天边。

林绣拿着图纸找到之前合作过的一家工匠铺子。老板不光会打铁,上次还给自己做了不少外卖的提盒。

风箱上了劲,火星细微如屑,飞动如蛾。有人额头挂着汗珠,亮晶晶地濡湿了霞光。他旁边站立的身影融化在深红浅红的暮色中,分外挺拔。

等那人抬起头来,林绣不由愣在原地。

他也疑惑,“林姑娘?”火光的热更衬托出他脸上的清冷。

铁匠给她搬来个小凳子,见二人相熟,又笑着取出她之前定制的东西。

江霁容先斟酌着开口,“这毡皮军帐是你定做的?”

“并非军帐,是我自己在院子里盖着玩。”林绣硬着头皮称是,难为他这么快就做出来。

江霁容若有所思地点头,“果真有雅意。”

林绣抿唇,实在不敢当。她又打量江大人几眼,他只是淡然地和铁匠嘱咐打造事宜。

大到军队里的兵器,小到私家器具,都少不了铁匠。人家的事情也不好多问,林绣只能保持沉默。

两人在无声中不约而同盯向铁匠的动作。

白烟“腾”的淬起,流动的喧嚣的铁水好像红绸一样。火花乱拱乱舞,溅到哪里就是一个小小的坑。

打完手上的物件,工匠接过她手里的图纸一看。

月饼模具倒是不难做,只是花片和卡槽需牢牢相扣。有并蒂莲花样的,也有最正规的一个圆,剩下的工匠就描述不出来了,不过看着图纸倒也能照猫画虎。

林绣在这儿定制过不止一回,挺放心地付了钱,准备先行礼离开。

江霁容看她肩上扛的一堆,还是叫住她,“林姑娘,请稍等片刻。”

----

林绣抱着图纸出门,回来的时候则是肩扛几卷折起来的帐篷。毡布和铁杆又长又重,还好身边有个帮手。

同类小说推荐: