古代舒适圈日常(164)
“哎呀,你还要买什么呀?”新雨不耐烦地问着涂月,涂月又在街上看中了一把小刀,在铺子上磨磨唧唧地不肯走。
涂月嘿嘿一笑:“再看一看嘛。”
刚出学堂涂月和战荣景就说要去买东西,战荣景在书肆里左瞧右瞧,觉得这支笔颜色不好,那支笔毛制不好,最后还是清泉给他选了一只。
到了街上,两人又要出去买糕点,新雨看着霞光落幕的天色,走上前选了一柄红色的小刀:“就买这个!不要再挑了。”
然后拖着涂月和战荣景上马车:“快!回家去了!”
涂月和战荣景对视一眼:时间够了吗?
应该够了吧。
于是涂月扬起马鞭:“好咧,你们都坐好啦,我们回家咯。”
一下马车,新雨便急忙牵着清泉推开门时,一入眼就是一个超级大的桌子,上面摆满了琳琅满目的菜式,院子里各式各样的灯笼照映着,斑驳陆离温暖喜人,万宝妆和战容肃还有卿姨和红衣都站在桌子后面,笑着看向两人。
浓郁的菜香中,新雨好像闻到一股让人喝醉了的味道,有些惊讶地问道:“这是在做什么?”
清泉迷惑地走过来着:“阿姐,卿姨,凌风哥哥,红衣姐姐。”
涂月和战荣景将两人拥簇进来,一齐说道:“生辰快乐。”
“新雨,清泉,白露至,鸿雁来,玄鸟归,也是你们的生辰,生辰快乐。”
看着两个呆愣住的孩子,万宝妆笑了笑:“不是你们自己选的日子吗?都忘记了?”
其实他们已经不记得自己的生辰了,阿姐问到她们的生辰的时候,只能摇摇头,说不记得了。
他们只记得刚来的时候,便是秋季。有一日,巷子里的阿婆说,白露时分,一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。
新雨抬眼看着外面南飞的大雁和盘旋的鸟雀,说道:“阿姐,今日就是我的生辰可以吗?”
万宝妆笑了笑:“当然可以。”
那时候的清泉还不太会说话,只是懵懵懂懂地看着两人,万宝妆揉了揉他的小脸:“那么你也是今日的生辰吧。”
初来乍到,那日只有李婶给他们做了一碗长寿面,里面卧了两个荷包蛋,吃过便算是生辰了,清泉可能都不记得那日的荷包蛋是什么意思了。
可是如今可不一样了,桌上摆上了满满当当的食物,满院的花与灯笼,幽香在蜡烛中燃烧,花影人影灯影错约相乱,像是秋风吹散落叶与繁花,烟火纷纷,荷叶花灯飞舞笑语喧哗;又是那碧空之上的霞光云彩被晚风悄悄吹落,在院子里落下一一簇簇五颜六色的光彩。
第72章 白露·下 玄鸟归
桌上那些清丽精致的江南菜式都是卿姨做的, 譬如龙井虾仁,取出了幽香四溢的雨前龙井绿茶与湖里的新鲜虾一起制作,虾仁玉白, 芽叶清香,色泽雅丽。
一口咬下清新软嫩,嫩鲜里浸透出茶特有的香味, 汤色清洌, 带着特有的回味醇鲜。
荷叶粉蒸肉, 用的是在庄子上摘来的新鲜荷叶, 还有前段时间磨细腻的上好大米粉,这种米粉抹上去口感更加粉糯, 经过腌制调味的猪肉裹在里面蒸熟, 煮熟的荷叶变成不好看的褐色, 便取用新鲜的荷叶重新摆盘,翠意逼人,其味清香,吃起来鲜肥软糯酥烂而不腻。
那些硬菜都是厨娘婶子做的, 不仅有本地名菜,还有京菜, 譬如京酱肉丝,咸甜适中, 酱香浓郁, 风味独特。
当然还有湘菜, 辣椒炒肉, 这是万宝妆强烈要求要吃的菜,香辣可口,柔韧不腻。
用的汤自然是厨娘婶子熬了大半天的蹄花汤。选用了一根小人参和一整根猪蹄, 里面放入糯米、枸杞、松子、蜜饯、去皮豌豆等配料,放入炖蛊中炖了近两个时辰,只见蹄花卧在浓郁的汤中,饱满的肉,一戳软烂,又带着独特的香甜。
虽然万宝妆说着要做些好吃的来给两个孩子补过生辰,这可是两个孩子第一次过生辰,但是她自己看到厨娘和卿姨做出来的菜后,也是瞠目结舌。真的有些太夸张了,她们好像都拿出了看家本事。
十香醉排骨、糯香四喜丸子、软炸排骨蒸香芋、松鼠桂鱼、小鸡炖蘑菇、高汤吊时蔬、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、京酱肉丝、豌豆蹄花汤、辣椒炒肉、拔丝苹果........
新雨和清泉没吃过琼浆玉露,但是他们觉得没有什么能比得上今夜了,像是在话本里说的仙境,吃着仙人的东西一样,手上还有石榴磨的果汁,倒在杯子里晶莹明澈,淡紫红色的水波里映照着几人和悦融然的样子。
对着明月和花灯,邀请众人相聚,月色浅浅落在屋瓦之上,秋风不羡,一院人影攒动,语笑喧阗,外面炊烟缭绕升,今夜是逍遥浮生。