边山寒[种田](31)

作者:英桃 阅读记录

女人们的闲话随着锅里的粥煮好而停止。

临近秋日,风渐渐大了,外面晾着的炒山楂泥也逐渐成型,在天黑之前,将山楂泥从油纸上卷起来,形成一条条长长的山楂卷。

用刀把山楂卷切成巴掌那么长,一家老少坐在一起,各扯了一块放在嘴里,乍咬一下,略有些硬,很快那股酸味刺激的口水横流,同时又被里面的甜味安抚,酸酸甜甜,真的好吃!

“放了糖之后这东西好吃多了!”姜氏惊喜的道,她非常喜欢这个味道。

其实山楂卷做起来太简单了,但是糖很贵,一般农家舍不得买,更舍不得把糖和山楂放在一起做零嘴,所以李青文做的惊艳了家里的老小。

李茂贤比其他人想的多,吃了一口,看家里人都喜欢,便道:“以后的高粱糖浆是不是也可以做这个?”

李青文点头,于白糖相比,糖浆的用途就有限了,除了蜜饯、罐头和炒菜,放到山楂里做山楂卷和山楂糕也是不错的。

第17章 沙琪玛

巷子里面的小铺子向来人不多,大都是住在附近的人来买些小东西,更贵重的东西平日里用不上,县城里的百姓都习惯了去主街的大杂货铺买。

前阵子,小铺子却反常的热闹起来,聚了一群孩子,嚷着要什么糖,都说小孩子忘性大,可对新鲜的玩意还挺惦记,每次经过铺子都要忍不住进来问一句。

之前扑空了好几次,今天再过来,看到铺子里面那两串糖旁边还多了一串,登时一脸惊喜。

掌柜的笑眯眯的招呼孩子们,“字糖和熊猫糖来喽,这次还有猫爪糖和山楂卷……”

孩子们一窝蜂的涌上来,还有些讲义气的,跑到门口,冲着巷子里面喊道:“妹,熊猫糖来了!”

随着这一声招呼,巷子里头跑出来好几个大大小小的孩子,把小小的店铺都给站满了,叽叽喳喳的说个不停。

有大人经过,见状有些稀奇,挤不进去,一打听说是铺子里有几样小孩子喜欢的糖,然后就看到打头的孩子出来了,手里还捏了几根细竹签,竹签上扎着带图案的糖。

仔细一看,糖上有字,有圆滚滚的熊头,还有带着点点的不知道啥东西,这么小的糖上还能弄出这些花样,难怪把这些孩子迷成这样。

做好头一天的糖,李茂贤就挑着去了邱货郎家,自己又去了县城,到回春堂把包袱给了二儿子,又去了街上买了山楂才回去。

李青卓到了后院,把带着热度的包袱打开,里面是洗干净的衣服,还个油纸包,打开一看,包里是一个个小方块,应该就是家里做的糖。

李青卓拿起糖块仔细端详了片刻,没舍得吃,又包了起来。

李青文他们留在家里的继续做糖,早上的风越来越硬,地里的庄稼还有三五天就要收了,这些糖早点做出来才好。

李茂贤从县城回来,刚进村子,有几个人便迎上来,“叔,你家啥时候收地?”

李茂贤扫了一眼,这几个人家里都是种了甜杆高粱的,一起碰上了,应该不是啥巧合,道:“后天。”

知道了日子,几个人也没多问,笑嘻嘻的走开了。

李青文家又做了一天糖,香味把这趟街的人都招来了,门口坐了好几个老人,陈氏抓了一盘子麦芽糖送到外头来,已经没牙的老人不舍得吃,把小孙子招来,看着孩子吃。

昨天做的麦芽糖没有全送走,还有一些早上让李青宏送到那几家送面的,没想到两斤面能回来半箩筐的糖,之前不舍得往外拿粮食的人都很意外。

李青勇嘴里鼓鼓的,用舌头舔那硬糖,拎着盖着布的篮子到李青文家,“婶子,我奶早上做的发糕,你们尝尝。”

陈氏咋不知道这是做糖的谢礼,道:“你奶也太见外了,我又不是特意给你们做的,只是顺手,她还让你送东西来。”

李青勇吃的正开心,道:“婶子,等我吃完了再送面过来呗。”

“行,只要你娘点头。”陈氏答应的痛快,篮子里的发糕拿出来,又装进去一盘子山楂卷。

看到那红彤彤的山楂卷,李青勇想尝尝这东西是啥味道,但又怕被娘揍,没在李青文家多呆,飞奔着回去了。

到了自己家,就没啥丢人的了,李青勇把篮子里面的山楂卷拿出来咬了一口,哈喇子顺着嘴角淌了下来。

李青勇他娘正在喂猪,看到他在吃东西,走到近前,就见儿子两个嘴角像他瘫了的舅姥姥一样流着口水,吓了一跳,带着哭音喊道:“儿啊,你、你这是咋了?”

把嘴里的山楂卷咽下去,李青勇展开皱成一团的脸,道:“娘,你尝尝这个,甜酸甜酸的……啊,娘你干嘛打我?!”

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