他还没没说完，背上就重重的挨了一巴掌，李青勇跳脚呼痛，还委屈着呢，抬头见娘亲冷着脸，觉得不对，立刻把篮子放在旁边车上，撒丫子跑了。

李青勇他娘捂着快跳的胸口，冲着儿子的背影吼道：“有种你别回来吃饭，你敢进家门，看我不抽死你！”

知道爹在寻思高粱糖浆的事情，李青文也在思考。

糖浆做蜜饯倒是不错，可全村都种甜杆高粱，县城里怕是消化不了那么多，要是能做一种吃食能多消耗糖浆就好了……

李青文开始回想自己吃过的那些甜食，然后想到了沙琪玛。

他小时候吃的沙琪玛不是超市里包装好的，而是市场里现做的。他记得清楚，镇子市场外头的婆婆把面条切的细细的，放在油锅中炸，一把能炸出一大堆，炸好后把滚烫的糖浆淋上去，再撒上蜜饯，紧紧压实，然后切成一块块的。

李青文把做法告诉了娘亲和嫂子，第二天做糖的时候，还是留出了一大碗糖浆。

家里所有的油都倒进锅里，但还是只比锅底高一个拳头，油不多，一次只能少炸点。

平时家里用油节省，只用布蘸着油擦锅，弄点油星就好了，只有逢年过节和来客人才会放油多点，现在油锅烧的热，面条一下锅，油炸的香味立刻跟着爆鸣声散开。

李正亮闻着香味跑回来，抽动着鼻子，喊道：“过年喽！”

炸了三斤面条，把糖浆全都倒进去，用筷子拌匀了，然后放在木板上扒拉开，把铲子放在上面使劲压，很快就能成型了。

炸完的油被陈氏舀回罐子里，等以后做菜再放。

家里没有专门的模具，这沙琪玛弄的并不平整，但是切开后味道不错。

“好吃！”李青风两口就吞掉巴掌大的一块，吃完舔着手指上的糖浆，十分满足。

“又是油又是糖的，想不好吃也难啊。”李青宏吸允着嘴里的甜味感慨道。

李茂贤吃了一口，剩下的给俩孙子分了，点头道：“这吃食好，一点都不比县城的点心差。”

李青文笑了，“这个其实简单，就是大家舍不得用油，其实做这个不怎么耗油，一大碗油能炸不少呢。”

陈氏点头应承说是，刚才她把油收起来，确实没损耗太多，锅里沾的那些正好用来炖菜，还能给家里人添点油水。

第18章 秋收和榨汁

卖给铺子的那些糖立刻就能结算，从邱货郎手里拿到第二次做糖钱后，沉甸甸的一堆铜钱差点让李家的房盖给掀翻了。

“这么多钱，我们家一下有了这么多钱！”李青宏高兴的不知道该说什么。

姜氏没说话，可激动的眼眶都红了，倒不是单单为这一两贯钱，而是觉得日后的盼头大，这才刚刚开始做就有这么多入账，以后做下去，应该也错不了。

李青风搂着李青文的脖子，胡噜了半天，“有这些钱，能吃半年饱饭了吧。”

小孩子也知道铜板就代表着好吃的，三岁大的李正明看着铜钱流口水，“吃肉肉！”

看着家里大大小小孩子那亮晶晶的眼睛，李茂贤又是高兴，心里又有些酸涩。

陈氏把铜板数了好几遍，在一众人灼灼的注视下把钱收起来，还不忘叮嘱道：“都别出去乱说啊。”

今天高兴，灯油的味道李青文都觉得不那么刺鼻了，脑袋被小四哥勒住，侧头道：“爹，咱跟谭叔好好说说，先把你工匠的那些家伙式买回来吧？”

他这一句话，炕上坐着的和地上站着的都愣了一下，陈氏看了眼当家的，却没说什么。

李青宏点头如捣蒜，“仔儿还一直惦记着这事呢，多给些钱也好，那些物件可是爹用了许多年的。”

李茂贤伸手摸着小儿子的头，“仔儿，爹知道你有心了，不过就算咱有钱，这东西也不能买回来。”

“为啥？”李青文不解的问道。

其他人也不明白，都仰着脸看向李茂贤。

“爹爱惜那些东西，你谭叔知道，他一直喜欢，可从来没有跟我张过口，这就是书文里说的，‘君子不夺人所爱’。”李茂贤道：“咱家需要钱的时候，我找你谭叔，他不单没有趁机压价，还硬是多塞给我一些，就冲着这份情，他给咱咱也不能要。”

屋里头静默片刻，李青文点点头，“爹，我知道了。”

李茂贤拿到钱后立刻就去县城把糯米买回来，到村子时候有点晚了，第二天就和陈氏俩人称好糯米，送还给之前借的那几家。

陈氏还米的时候还带了麦芽糖，虽然这些糯米只借了几天，可也不能让人家白借。

乡邻直接借还东西很平常，那几户人家不好意思收，陈氏嘴巴厉害，叭叭的说两句，对方笑着说说不过她，也就收下了。