获得王新月的同意后，秀英便举起了小碗，将那一碗莹红的汤汁倒在了锅巴上边。

霎时间，锅巴发出了一阵滋啦滋啦的脆响。金黄的锅巴配上莹红的汤汁后，看起来格外漂亮，令人食欲大开。

而那股酸中带甜的香气，也变得更加浓郁了。

香味就像是长了脚一般，悄无声息地钻进张维的鼻尖，令他心里的偏见一下子有些松动了。

看看这菜，闻起来挺香的，卖相也那么好看……难不成，这家店的味道是真的不错？

第49章 049 土豆炖牛腩（四）

秀英刚端着那个之前装着汤汁的空碗转身离开, 被勾得馋虫四起的张维就已经迫不及待地举起筷子，夹起了碟子里的锅巴。

那锅巴被炸得金黄，此时上头还挂着浓稠的汤汁, 看上去实在是美味得很。吸溜, 张维舔了舔唇。

王新月斜睨了他一眼, 简直都不知道该怎么说他了, 于是哂笑道：“这会儿筷子怎么拿得那么快啊, 你刚刚不还嫌弃人家是个苍蝇馆子么？”

张维捏着筷子冲他嘿嘿一笑, 一张胖脸上的肉都给挤出来了, 态度非常能屈能伸：“苍蝇馆子有什么呢, 味道好才是关键，咱们可不兴搞什么歧视。”

他现在会来做这份工作，其实就是因为本质爱吃，做这份工作可以不用自己花钱, 就可以吃到很多凭自己没有办法吃到的美味佳肴。

之前他之所以看不起云间客，对云间客抱着极大的偏见, 正是因为他想着同事们都去吃山珍海味了, 而自己和王新月却被分到了一家苍蝇馆子里头, 心里有些不平衡罢了。

谁知道真的坐进来了才发现, 云间客的菜竟然那么香呢？

自从开始干这份工作后，他去过的餐馆, 了解过的食物是那么的多，说到底也算是个见多识广的人了，可眼前这菜的卖相看起来, 完全不输他以往吃过的许多大饭店。

闻起来香，做得漂亮，刀功看起来也很优秀, 这谁顶得住啊？反正张维是忍不住了。

顾不得再和王新月多说什么，张维飞快地咬下一口锅巴后，就咔嚓咔嚓地嚼了起来。

王新月齐了齐筷子，顺口问：“怎么样？”

“不是我说，这锅巴炸得好啊！脆得不得了，而且越嚼越觉得香。着上头淋着的这个汁也是，酸酸甜甜的，特别开胃，”张维兴致勃勃地说了一大堆，就差手舞足蹈了，“反正我个人还挺喜欢的。”

王新月看着他兴奋的样子，摇了下头。

张维这个人就是这样，永远都咋咋呼呼的，而且往往在看待一件事情时极端得不得了。总是要么觉得一个店是一无是处的，要么就觉得那店毫无瑕疵。

他之前有多瞧不起云间客，现在就有多期待云间客。

王新月看了他一眼，却是不咸不淡地表示：“一个菜做得好不能说明什么，更何况，这还是他们在网上大热的菜品，肯定是会花点儿心思来做的。但这也很可能就是他们的巅峰了。整体具体是个什么水平，还是得看其他的菜。”

王新月说的这些话其实也不是没有道理。

不过她会说这些话，也不是没有私心。

虽然她没有像张维那样，将自己心里头的情绪直接剖出来摆在脸上，但她心里头对于这次上头的安排存下的偏见并不见得会比张维少。

王新月在某众点评工作多年，以前在年度评选期间，上边儿基本上都是安排她去的高级饭店。

然后，她可以一边欣赏着外滩的景致，一边品尝着漂亮的食物。

那些餐厅环境都很不错，无论是窗外还是室内，都很养眼，甚至连服务生也大多都是穿着燕尾服的，综合来讲，正是张维向往的那种餐厅。

说实话，那种餐厅她已经去吃腻了。

由于那种餐厅十有八九都是做的西餐，或者是改良得西不西又中不中的中餐，很多时候吃起来都不是很得劲儿，但到底还是比普通的小馆子强啊。

至少比赛的时候，胜出的往往都是那样的餐厅，而非云间客这样的小饭馆。

尤其是今年她好不容易升职当了组长，本来想着既然都更上一层楼了，在评选期时，肯定会被分配到更牛的地方的，结果谁知道，竟然被派来了这样一个地方。

这事儿怎么讲呢，就是或多或少都总觉得有一点晦气吧。

碍于职业素养，王新月一直都没多说什么，看上去好像云淡风轻的，对上头的分配也没什么不满，但其实，她那藏在内心深处的抱怨，可不是没有的，也不比张维少。

这道锅巴肉片确实很不错，闻起来开胃，那种酸中带甜的味道也做得十分正宗。锅巴也是炸得恰到好处，金黄焦脆。