农门王妃:我靠美食发家致富(37)

作者:侬家有个月半妞 阅读记录

郭晴停了停想了一下又接续说道:“咱们把红烧肉,红烧排骨这两样区分大中小不同等分,大份的自然是面向有钱人,量多价钱高那就定位二两银子一大份,中等份面向一般人群一两银子一份,小份面向的是想吃想尝,但是又没有什么钱的人群,四百八十九文一小份。

另外红烧猪蹄比较适合女人及小孩,红烧猪蹄有美容养颜的功效,既然有美容养颜的功效,县里的贵妇们肯定要吃上一吃,那面向的基本就是贵妇,咱们就论个卖,一个猪蹄二两银子,半个猪蹄一两银子,您看这样可行。”

听完郭晴的计划,张掌柜直接比出一个大拇指夸赞道:“晴丫头,这招妙啊,这样不管谁都能消费的起,男女老少皆宜啊,妙,实在是妙。”

“张掌柜过奖了,既然咱们觉得没问题,那便出广告吧。”郭晴笑着的说道。

然后张掌柜便安排小二哥按照刚才说的张贴广告,广告贴出,整个明月楼热闹非凡。

不多时便传遍了半个梓阳县,第一酒楼凡香楼也不例外,原本他们今天也购买了螃蟹,推出了螃蟹吃食,也有不少客人在明月楼吃不到就跑凡香楼来了,没想到郭大哥的螃蟹还真卖出去了,卖给了第一酒楼凡香楼。

只是后来郭晴听说凡香楼第一天推出螃蟹吃食就垮掉了,味道跟明月楼还是差了点,价格还贵,正好又被她新推出的红烧肉抢去了风头,结果第二天郭大哥他们的螃蟹就卖不出去了,因为凡香楼第一天的螃蟹听说都没买完。

郭晴可这红烧肉一推出,凡香楼生意又惨淡了。

“你们听说了没,明月楼最近来了个少东家,接二连三推出不少新吃食,今天又推出一个什么秘制红烧肉,红烧排骨,红烧猪蹄,听说吃了能让人飘飘欲仙,味道极美。”凡香楼一个正约了朋友吃饭的客人说道。

“真的假的,又这么神?”客人朋友说道。

“是真是假咱们也去试试不就知道了,反正这红烧肉不限制,谁都可以消费。”另一个客人说道。

“走,一起去试试,赶紧的,不然晚了就没位置了,又得排半天队。”

“走走走,赶紧去占位置去。”

说着没过多久,凡香楼客人都走得差不多了,留下的基本都是已经点了菜的客人,其实他们也想去,无奈这边菜已经点了,不能浪费,只能忍一忍下一次去。

第28章 秘制红烧肉大卖

看着明明一开始热闹的饭厅,没多大功夫又冷清了的凡香楼,凡掌柜气的直接将茶壶给摔了,气愤的说道:“岂有此理,给我去查查这个新冒出来的少东家到底是和许人物,现在竟然敢明着跟我们抢生意。”

“是。”下人应下便赶紧离开,现在他们的掌柜正在气头上,远离才能保命。

而郭晴这边浑然不知自己已经被人惦记了。正一边看着秘制红烧肉大卖,一边跟张掌柜谈配料的价格。

“张掌柜,红烧肉咱们已经开始大卖了,现在谈谈我那配料的价格吧。配料包我都直接按比例配制好了的,我也不狮子大张口,配料包二两银子一包,一包能做二十斤的量。

另外还有这两样东西,也是我自己研制出来的调料,这个叫鸡精,一大包差不多可以用一天明月楼的菜量,所有的菜都可以撒上一点调味,二两银子一包。

这个是酱油,一大瓶大概可以出六到八锅红烧肉,二两银子一瓶。怎么样,这价格很公道吧。”郭晴说道。

她这价格算很公道了啊,这时候的饭菜量都很足,二十斤红烧肉,大概能出十大份,那就是二十两,所以她一个配料包卖二两银子,很公道了。

张掌柜点点头说道:“这价格挺合理,行,就这么定了。晴丫头今天带了多少过来,点下数。”

“我估摸着今日红烧肉肯定能大卖,所以料都备的足足的,配料包50包,鸡精10包,酱油10瓶,到时候缺了我再补货过来。”郭晴高兴的说道。

这又是小赚一笔,她离新房又近一步。

“行,那一共是一百四十两。”张掌柜算完账,这次却一点也不心疼这点银子,因为买下的这些东西它值当这个价,它能赚到更多的银子回来。

最后郭晴接过一袋重重的银子,高高兴兴与张掌柜再见。一进马车郭晴立即将银子放入空间,只留下一部分散银一会买东西。

郭晴先去铁匠铺取了前天定制的两口锅,然后还买了几根小拇指大小的废旧的铁棍,打了四个S形状的钩子。

然后还去买了两个洗澡用的大桶,这是给家里那三位买的,御儿跟白皓用一个,忧儿一个人一个,女孩子不能跟男生共用洗浴用品,而她自己又不喜欢跟别人共用洗浴用品,所以干脆她一买就买了两个。

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