我靠美食征服酒楼同行+番外(30)

作者:春季风 阅读记录

见状唐龄也不禁有些焦急,王夫人知书达理又不维护家人,唐龄已然在心底默默给妇人划上了“好人”的标签。

好在片刻后,妇人的咳嗽总算止住了,她深吸了一口气后缓缓直起身子,瘦弱的身躯倚着自己夫君借力站稳,朝唐龄道:“真是不好意思,唐姑娘。”

“想不到我夫君的性子给您惹了是非……”

王夫人幽幽抬眸扫过紧锁的门锁继续道:“竟让姑娘将食肆关了,这是我们王家的不是,姑娘若是想要赔偿,我们……”

“没有……”唐龄忙打断王夫人的话,听了这番言语唐龄知晓,王夫人是误会自己要关了食肆再不开张罢。

“我这只是今日关店,明日还会开。”唐龄讪讪的解释了一句。

王夫人似是没想到是如此结果,便欣慰地扯起不含血色的唇角微笑言:“那便好。”

“要不真是叫我难以心安,还望姑娘原谅。”

见王夫人的神色真诚,且气势郁郁虚弱,似是下一秒便要昏倒一般,唐龄也不禁有些怜惜,尽管自己内心对王掌柜再不满,却也道:“只要你们替我澄清了便好。”

闻言王夫人神色感激,忙盈盈欠身道谢,却在下一秒又虚虚咳了两声。

见状唐龄只是张了张口却并未言语。

“多谢姑娘。”

王掌柜眉目间满是心疼怜惜,便伸手去扶夫人,轻声道:“回吧。”

见二人相互扶持将远去,下一刻王夫人又俯下.身,扶着自己夫君以帕子掩面咳了两声,唐龄蹙眉扬声道:“王夫人!”

“用红枣、姜丝、罗汉果及去皮梨丝放冰糖以小火熬煮至黏稠,再加蜂蜜可作秋梨膏……”

王家夫妻二人闻言有些诧异,他们回眸望过来,神色间满是疑惑。

唐龄不自在地舔舐了下干涩的绯色唇瓣,拎着荔枝酒的纤手攥得更紧,白皙指尖摩挲着用来方便拿放的粗绳,她将目光瞥至别处解释道:“秋梨膏……止咳。”

看二人依旧疑惑不已的神情,唐龄狠了狠心思,好人做到底,送佛送到西!

……

将鲜姜切丝,几颗红枣去核后切成小块,罗汉果轻手掰碎,防置一旁备用,梨洗净去皮,丰盈的梨肉细细擦丝,几样食材整齐码放好显得缤纷琳琅。

唐龄这条街各类摊贩都有,尤其是夏季,卖水果的摊贩更是无处不在,唐龄在街边拦了个瓜果贩子买了几个个头颇大卖相新鲜的梨。

“将这几样放进锅中。”

唐龄一边解释,一边把刚刚准备好的食材悉数放进煮锅中,还放了一把晶莹剔透的冰糖。

“欸……唐姑娘!”王掌柜探头去看唐龄的操作,却见将这几样放进锅中后唐龄就要开灶加热炖煮,一时有些惊讶:“这不用加些水吗?”

“不用。”唐龄语气颇为冷淡地回应道,而后将锅中之物以大火煮开,再转小火炖煮。

这时间有些漫长,唐龄同王夫人闲聊几句,才知这咳嗽是夫人的老毛病了,不论春夏秋冬一年四季均会发作,请郎中也不甚好用,倒是花了家里不少钱。

待唐龄问道二人的亲眷时,王夫人神色可惜,她缓缓道:“我身子不行,便一直没有子嗣。”

话音落下,王夫人愧疚地望向那在灶旁守着的中年男人,男人常年做粗活,肤色黝黑,双手也有着一层茧子,身上的衣衫更是缝缝补补好几处,相比之下王夫人的精致衣裳和细腻的纤手对比强烈。

这个架空朝代美食落后,思想倒是先进,是一夫一妻制,若是王夫人不能生育,便代表着王掌柜怕是要断后了……唐龄不禁唏嘘,尽管王掌柜品行一般,可看得出来待妻子甚好。

“时辰到了吗,唐姑娘?”先前王掌柜原不情不愿地同自己道歉,可自从听闻唐龄的秋梨膏可缓解夫人咳喘之症,态度便好了不是一星半点儿。

唐龄扫了一眼用以计时的沙漏,缓声道:“差不多了,小半个时辰足矣。”

将灶台停火,待锅中冷却后,唐龄寻了块干净细密的纱布,将煮烂的食材挤出黏稠的褐色汁水,梨渣等弃之。

“再用大火煮沸,转中火炖煮一个时辰,而后不停搅拌至糖浆状。”

唐龄一边用火叉添火,一边解释:“最后晾凉,加两勺蜂蜜即可。”

“那这……”王掌柜稍作思考,继续道:“这秋梨膏该如何食用?直接口服吗?”

看王掌柜恭敬的态度,唐龄心下有些好笑,她缓缓开口:“以温水冲好,一天两三杯即可。”

又一次起灶开火,唐龄补充:“不过秋梨膏顶多算作药膳,虽可生津解渴润肺止咳,却不能抵药物作用。”

王家二人忙态度缓和连连道谢,待秋梨膏制作完成后便要拎着回了街角。

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