我,炮灰女配,美食赢家(158)

作者:逾淮之橘 阅读记录

安乐这小妮子又要做好吃的,还不叫他!

眉毛气得倒立,岑夫子咋咋呼呼道:“好啊,可让我逮到你们俩。搬到镇上之后,做好吃的也不叫我,你们两个坏家伙。”

突然而来的训斥声,吓安乐一跳。

待她抬眼看清来人是岑夫子之后,她哭笑不得:“夫子您说哪里话,我这不是没来得及去你家请你嘛。”

她这话就像是只温柔的手,把岑夫子心里的躁郁之气驱赶。

岑夫子捋了捋夫子,高傲地抬起下巴,淡淡地说道:“既然你诚心诚意地想请我吃饭,那我这当夫子的也不能下了你们的心意。免你去我家请人的劳累之苦,待会我便随你回去就好。”

……臭老头还真会打蛇随棍上。

但她也不是第一天认识他,早就知晓他的倔脾气,。

她笑了笑,道:“那夫子您等等我们,我们买些绣线便走。”

向掌柜说明要买的绣线是何种模样,很快掌柜便取了出来,买完绣线,安乐和许裴昭带着岑夫子一起,一道回新家。

走进院子,岑夫子四下打量。

这院子小是小了些,但胜在清净,离书院近,倒是个不错的去处。

他边点头边称赞道:“这院子不错,看来陈末没坑你们。”

院子里的动静把正屋的许母吸引,她跨门而出:“有客人吗?”

刚走出来,她看到院中的岑夫子,倏地脸色变了变。

不过这只是一刹,安乐和许裴昭均没有发现。

安乐回过身,把绣线从怀里拿出来,递给许母,她挽着许母向她介绍道:“娘,这是书院的岑夫子。今次裴昭能顺利复学,多亏了夫子帮忙。”

“是吗?”

复杂的神情从许母的脸上闪过,她扯着嘴角,挤出笑来:“多谢夫子帮扶我儿。”

岑夫子沉沉地看着她,表情不变:“哪里,裴昭是个好苗子,谁遇到了都会搭把手,夫人不必多礼。”

他话音刚落,许母锋利的视线扫了过来,但在看清他后,她又立刻瞥了开去。

在在她身旁的安乐小心翼翼地看了看她,皱紧眉头,心中略感迟疑。

总觉得空气中好似多了几分火药味,是她的错觉吗?

第87章

照理说不应该才是,许母怎么可能会和人呛声?

从认识她开始,她便是大门不出二门不迈,遇事也和和气气。

是错觉吧?

还没来得及细想,一只手抵上她的后背,把她往厨房推。

“乐儿今天打算做什么好吃的?”

正好许裴昭从厨房里出来,他笑着说:“小乐今天买了羊骨头。”

“哦?”许母来了兴致,“羊骨头也能吃吗?”

安乐挽起袖子,边往厨房走边说:“你们先坐会,我给你们做好吃的去。”

来到厨房,她把羊蝎子倒进大盆里,放入满满的清水浸泡。

而后拿出今天买的笋,用刀在笋上划一刀,两手摁着笋衣往旁边一掰,白白嫩嫩的竹笋便从中挤了出来。

如法炮制剥去所有笋衣笋壳,原本小臂粗的笋,立刻小了几圈。

另打清水将其洗净,切除底部的硬根后,她把笋对半切开,冷水下锅开始煮。

煮的过程不需要放任何东西,静静的等水开后,再煮一刻钟便好。

锅中笋慢慢从象牙白变成凝脂般的奶黄色后,便可把笋打捞起来。

许裴昭看她用筷子摁着笋改刀,低声说道:“这笋我吃过,其味青涩,口感硬脆,吃起来有些废牙,我很是不喜。”

听到他的话,安乐笑道:“我将笋煮这么久,便是为了去掉笋自带的涩味。”

“这样哦……”

改刀完成之后,她往热锅中倒油。等油温七成时,她拿着刀背,敲打冰糖,把细碎的冰糖倒入锅中。

清油将冰糖包裹,很快白色的晶体便融化在锅中,清甜的香气慢慢溢出,让人沉醉。

这时她将改过刀的笋全部倒进去,大喊道:“阿昭保持中火。”

说完她神情认真看着锅中,直到传出焦香之气,笋边也初见焦黄之色,她立刻拿过酱油往锅里倒。

奶黄色的笋穿上酱色的外衣,浓浓的酱香也扑鼻而来,她取过小半碗水倒入锅中。

“滋啦——”

白色浓烟从锅边腾起,清水被酱油染色,变成透明的褐色。

汤汁浸着笋,随着温度上升,开始“咕噜噜”地翻滚,冲得笋条在锅中一颤一颤,看起来煞是诱人。

盖上锅盖,静候笋熟。

半刻钟后,浓郁的焦糖香气传出,安乐揭开锅盖。

只见原本翻滚的汤汁已经所剩无几,但还依旧坚强地在锅中翻滚,冲击锅中的笋条。

“阿昭大火,准备出锅。”

“好。”

火势变大,汤汁翻滚得越发厉害,慢慢仅存的那点汤汁也被蒸发,最后消失不见。

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