他指了指隔壁包间：“昨天才刚接待过一家三口人，他们家的小儿子不习惯和生人见面，便在雅间吃的饭。”

这头小二带着守城他们安顿，那边也有人去给安乐报信。

安乐点头表示知道了，让他们把厅里的菜各取了些往楼上送，把羊排端出去放到面包窑里烤上。

再回到厨房，她把洗净的生菜放到锅中焯水，只是眨眼功夫，生菜都还没来得及变色，只是柔软了些便被她捞起来，每一张叶子都朝着一个方向放着。

往小炉子上的锅里放清油烧着，这边她取个小碗，切大量的蒜末、葱末、红色的辣椒段，油上冒青烟时，将油全倒进小碗里。

“磁啦——”

蒜香与辣椒香立刻扑鼻而来，她又往碗里放了些陈醋和酱油，搅拌搅拌，浇到生菜里。

空气残存着酱汁的香气，她端起盘子，吩咐黑三：“半个时辰后，把面包窑里的羊排取出来送到二楼雅间，记住了吗？”

黑三点点头：“记住了。”

端着白灼生菜从店里穿过，酸酸辣辣的气味从她手中的生菜里散出，吸引了不少人的目光。

所过之处，客人们纷纷停下筷子。

有胆子大的问道：“小二你手里端的什么？”

安乐顿住，发现叫的是她，压着笑意道：“我们东家亲手做的白灼生菜。”

那人道：“我也想要一份，行不行？”

却见她摇头：“这是盲盒菜单，日后兴许会在店里上架。”

“又是盲盒菜单啊……”

不少客人哀嚎：“我就没抢到过几次盲盒菜单！”

无论他们怎么哀嚎，安乐都不为所动，在众人的目送之下，她端着盘子走上了楼。

来到雅间里，安乐敲敲门，里面所有人都看过来。

她含笑走进去，把白灼生菜放下：“这道菜名叫白灼生菜，还请各位客官尝尝。”

白瓷盘里，翠绿的生菜躺在透明的酱色汤汁里。

生菜表面闪烁着油光，看起来让人有食欲极了，而若隐若现的酸辣之气，更是刺激得在座的人舌尖不断分泌唾液。

孙守城看着这道菜，恨不得拍把大腿：请巡抚来这里吃饭，算是请对了呀！他这辈子都没见过光是看着就觉得好吃的菜，巡抚大人吃了这顿饭，可不得回去向圣上美言几句？

但巡抚却记得，楼下的客人桌上，并无这道菜。

他抬起眼，冷冷地对上安乐的视线：“姑娘可否告知，为何我们有这道菜？”

第152章

廉昃眼睛都不眨一下,观察着安乐的表情。

他要到漳州城巡视不是什么秘密，孙守城若是为了讨好他，做些多余的安排也不难预料。

只是,这样公然特殊对待,孙守城是看不起上面的暗探，还是觉得他廉昃就是这般没脑子的人？

而旁边的孙守城听到他的话后，脑门上立刻冒起冷汗,下意识看了眼心腹。

心腹办事向来妥当,昨日让他来安排设宴之事，他也就没再做过多问话。

也不知道心腹是怎么跟老板娘沟通的，今日居然会犯这种错误,这不是拿他的仕途开玩笑吗？

冷汗从守城额头上流下,他生怕惹了巡抚不高兴,回京城之后参他一本。

他正想辩解几句，却听安乐轻笑连连，理直气壮的说：“当然是因为昨天那位客人来订餐的时候，给的钱多，我才多做呀。”

她丝毫不是闪躲廉昃的目光，唇角笑意不减：“我们店是自助模式，进店交钱六十文便可随意享用店中食材。”

“昨日那位客人来时，匆匆忙忙定了位置,算钱时多给了银两。我想回头找他钱时，客人已经走了。没办法我只能提高菜品品质,让你们宾至如归。”

“是吗？”

廉昃探究看她，安乐神情不变：“我们安家自助烤肉店是良心店,做不出来坑客人的事。”

正巧小二已经烤好了牛肉粒,往每个客人的碟子里分食。

廉昃夹起粒面前的牛肉粒,微微发白的表面隐隐透出里面点点猩红。

“这牛肉粒是不是没做熟？”

安乐摇头解释：“为了保持牛肉粒的口感，本店特地只将肉烤至七成熟，客官您试试便知。”

将信将疑把牛肉粒放进嘴里，一口咬下去，廉昃彻底震惊。

小小的牛肉粒，被牙齿碾压竟然爆汁水，这牛肉完全不似在京中吃过的那些牛肉又老又硬，反而鲜嫩多汁。

没控制住，他一粒接着一粒往嘴里送，直到盘中空去，他才惊觉自己被牛肉粒所震惊。

不自在地轻轻咳嗽几句，廉昃道：“这牛肉小粒口感甚好，比我过往吃的牛肉味道都香。”

他刚说完，小二又将藤椒鸡肉烤好，再次分发到所有人的盘中，没有一个人再说多余的话，静静享用这顿美食。