这一个季度或者一个月结算一次。

刨去所有的成本，剩下的五五开。

这郑婉并不同意。

“若是刨去所有的成本，那江掌柜你出的是什么呢？只是这铺子的使用权？”

郑婉笑了笑, 她可不是那种好糊弄的小姑娘。

之前在职场也是叱咤多年的，算起钱来，别人可别想糊弄郑婉。

“我自己也在长日县租了铺子, 虽然说叶老爷肯定是大大便宜给我，但是即便是翻上好多倍, 这也不过就是那点钱而已, 比起收益来说, 真的没多少。”

郑婉点了点桌子，继续说，“如果照着江掌柜这么算的，那其实我除了房租之外，其它也都是要承担的，包括人力和这些菜的成本，那我的方子就只值一个房租的钱？”

郑婉摇了摇头，“如果江掌柜是打算这样做生意的话，那还是算了。改天我还是自己另外找一个铺面，自己一个人开好了。”

两个人合作，是因为两个人都可以挣到比自己一个人时候更多的钱。

不然为什么要合作？

这不是白白的给别人送钱么？

郑婉自认和江掌柜熟识，其实也算是受了他一些照顾。

她之所以愿意拿出麻辣烫的方子和他一起做这个生意，实现双方的共赢，完全也是因为有人情面在的。

不然就郑婉来说，她完全没必要再开这么一个铺子。

而江掌柜这番，也不知道是被辣昏了脑子，还是想要占郑婉的便宜。

不管是哪一样，其实都已经是叫郑婉心生不喜。

她这会儿就已经站起来，一脸不想再谈的样子。

江掌柜连忙是留住她，然后连声说，“郑姑娘，我不是那个意思。”

其实江掌柜和郑婉也已经是做生意不是一天两天了，哪儿是不知道郑婉的性子呢。

但是江掌柜一时真的没想明白过来罢了。

他之前也是和别人一起做生意的，成本也是两人分，收益也是两人分。

但是他忘记了一点，大家都没有拿出什么独家的支点。

可郑婉这个不一样，麻辣烫店能开起来，这可就是完完全全的依靠郑婉的。

如果郑婉没有这个手艺，那就是不成的。

所以江掌柜这会儿脑子转了一圈之后，立刻就找到了法子，然后就说，“郑姑娘，刚才确实是我想岔了，如今的话我是有两个建议的，第一呢就还是说人力啊菜啊这些成本全部都我们一起分担，但刨去了这些之后呢，我们的收益七三分，你七我三。”

七三分倒是一个不错的主意。

对于郑婉来说，这个收账也可以说是比较可观了。

不过如果是这样的话，那不管是挑选人手还是挑选菜品，郑婉也都要亲自过问了。

“还有一种就是所有的人啊菜啊全部都是我来承担，这些就不算在成本，我们只说每日的进项，这个进项我们五五分。”

这其实就是后顾之忧都没有，郑婉只需要提供锅底之类的就可以了。

更加轻松一些。

但是这个钱的话，估计没有之前那么可观。

因为比起收益来说，这个麻辣烫的成本肯定是微乎其微的。

郑婉想了想，然后就说，“我需要考虑一下。”

她和江掌柜言明，“开了这个铺子我肯定是不会自己亲自来的，我会叫春儿过来掌勺，她平日跟在我身边，手艺也是不错的，这个江掌柜你可以放心。”

江掌柜是认识严春的，所以自然没有什么不放心的。

“所以至于要哪种合作方式，我和春儿商量一下，然后和江掌柜你说，到时候咱们还得写一个契约才行。”

江掌柜立刻点头答应，当天下午就已经是着人去看铺面了。

一定要宽敞，要大。

但是又不能有奢靡之气，不然寻常老百姓可都进不来。

江掌柜觉得，这就是给寻常老百姓的买卖。

他们才是基数最多，人口最大的部分。

郑婉下午回到家，把水煮铺子先交代给了郑序和白然，然后就带着严春往后面走。

严春奇怪，“大姐，怎么了吗？”

郑婉拉着她的手坐下来，然后就说了一下那个麻辣烫的事儿。

严春云里雾里的，“所以，咱们家就是要再开一个铺子吗？”

郑婉点了点头，“是和江河馆的掌柜合开一个，你之前也见过。”

那个胖乎乎的，笑起来眼睛就变成一条缝的掌柜，严春是记得的。

不过，大姐和她说这个干什么……

严春有点不明白。

郑婉就说，“我是想要把这个铺子给你，叫你去做主的。”

严春震惊极了，“大姐，我不行的！”

她最多就是给大姐帮帮工，自己怎么能去开个铺子呢。