我靠美食暴富了[八零](10)

作者:生笙慢 阅读记录

虎子看家里只有妇女一个人,问道:“叔和婶子还没回来呢?”

妇女给几人倒上茶水,“鱼塘那里卖鱼呢,下午来了一家说是开饭店的,买的数量还不少。”

苏蕊坐在旁边听着,慢慢了解了情况,这户人家姓张,以前苏莫出车遇事时帮过忙,苏莫也会帮忙捎带一些东西,一来二去熟悉了,张家也就变成苏莫每次出车路上的一个休息地方。

苏蕊心思一动,“哥,咱们能去鱼塘看看吗?”

苏莫以为苏蕊是没见过好奇,坐着也没事,干脆答应了,没让妇女带路,苏莫和虎子两人熟门熟路的往张家的鱼塘走去。

虎子指着周边的风景,跟苏蕊说道:“这里与咱们那是不一样,江多湖多,养的鱼都好吃些。”

“要是白天来,还能带你划渔船去湖里捕鱼,网子一撒,也很有意思。”

苏蕊点头赞同,荆楚鱼米乡BBZL ,这里的鱼确是一绝。

穿过田埂,就看见一辆拉货的车后备箱大开着,水桶装的满满的,里面的鱼儿活蹦乱跳,溅起水花。

熘鱼片、酸菜鱼、水煮鱼、松鼠桂鱼、糖醋鲤鱼、香煎小黄花鱼、清蒸鲥鱼、鲫鱼豆腐汤……

苏蕊脑海里瞬间冒出一长串菜名,能做的菜品实在太多了,还能做成鱼丸、鱼饼、鱼面各种风味小吃,光想想都让人直流口水。

苏蕊很心动,作为一名称职的厨子,首先就得了解哪里有什么食材,哪里的食材最好,这么好的鱼,在鱼乡却不值钱,成本很低,如果能运回老家县城做成吃食去卖,压根不愁卖,肯定能大赚一笔。

苏蕊蠢蠢欲动,但仔细思量过后,放弃了大量采购的想法,还没到铺这么大摊子的时候,饭要一口一口吃,生意也要从小开始做。

老家县城的一切还是零,千里迢迢运回去也没办法处理,苏蕊十分心痛,只能安慰自己既然知道了这条线,以后总能派上用场。

啥都不买又有些不甘心,苏蕊大手一挥决定采购一批能储存的。

干鱼腊肉不说,光新鲜的稻米就装了十大袋,一袋足足有五十斤,还有各种大米制作的吃食也没放过,米粉、糍粑、年糕统统都装上,最后满满两竹筐鸡蛋都算添头了。

瞧这架势,苏莫两人惊呆了,赶紧拉住人想拦着,然而苏蕊根本不听,血拼上了头,只能眼瞅着张家人兴奋的一趟趟搬东西,都快把车厢填满了。

摸摸钱包瘪了,苏蕊终于收住往外掏钱的手,积蓄花了大半,还得留些备用。

看自家妹子还有些意犹未尽的样子,苏莫头疼欲裂,休息一晚第二天天不亮,他拽着苏蕊上车,第一次像火烧屁股一样,脚踩油门就跑。

后面张家人一脸不舍的挥手,个个脸上笑容灿烂,真诚期盼着苏蕊的下次到来。

第9章 准备

A省祁连县

下午六点天还没黑,正好是下班放学的点,胡大婶健步如飞往家走,刚拐过街口抬头就看见自家儿子站在家门口不远处,身边还站着一位女同志。

胡大婶没啥文化,想不出漂亮话,只觉得这姑娘比那画报上的明星还漂亮,胡大婶眼睛变得噌亮,她就喜欢长得漂亮的姑娘,光看着心情都能变好。

胡大婶特别高兴,心里嘀咕,儿子这不吭不响,居然带回来个这么俊俏的对象?

“妈。”胡军朝胡大婶招手示意。

胡大婶直接忽略自家儿子,径直走到苏蕊跟前,笑着拉住人问道:“这位女同志是?”

苏蕊礼貌问好,“胡婶子,我是今天搬来隔壁家的,您叫我小苏就成。”

“隔壁不是虎子家?”胡大婶不解。

虎子家前年搬到了市里,走之前还拜托她照看下房子,这突然住进个年轻女同志……胡军莫名遭了自家老娘一记白眼。

“婶子!”

虎子从隔壁院走出来,苏莫跟在旁边。

路上开车开了BBZL 三天,今上午九点回到县城,他们直接将车开到街口停着,将行李搬进虎子家。

苏蕊转一圈,挺满意这个环境,房子是靠近街口的位置,隔一条街对面不远就是大厂,周围住家的人很多,特别适合做生意。

房子长时间没住人,屋里到处都是灰尘,苏蕊没休息,撸起袖子开始打扫卫生,等把家里收拾干净,苏蕊累的不想动弹,三人中午随便吃了两口。

睡一觉休息缓过了劲,苏蕊从杂货间里找出辆小推车推着出门采购,家里除了几样家具,其他什么都没有。考虑下自己所剩不多的家底,苏蕊决定先把必备的生活用品买了,别的后面再慢慢添置。

忙忙碌碌,终于在天黑前,把家收拾整齐。

直到苏蕊听到隔壁开门声,想了下正好趁着虎子在这,去打个招呼认认人。

胡大婶拉着苏蕊的手进门坐下,嘴上打听情况,听见虎子让她帮忙照看苏蕊,胡大婶立马热情说道:“婶子为人你还不放心?左右都是邻居,不用你特意说,小苏有事喊一声就行。”

“最放心的就是婶子了。”虎子说的不是虚话,胡大婶还是这条街道的妇女主任,特别热心肠的一个人,有事找她准没错。

苏蕊将带过来的点心放在桌上,笑着说道:“我们兄妹住在隔壁,偶尔我四哥出车不在家,万一有什么事,还要麻烦您了。”

苏莫多了个心眼,跟着说了句:“等过了这个月,她其他几个哥哥过来我出门也能放心。”

胡大婶瞬间明白苏莫的意思,心里有谱,也多了几分重视。

聊了会家常,气氛很融洽。

在胡家坐了一会,虎子带着苏蕊又去拜访了几户,都是关系亲近为人好相处的人家。

回到家,苏蕊准备做晚饭,这也算家里正式开火了,做两个菜庆祝一下。

厨房里刚好砌了两个炉灶,一大一小,苏蕊用小锅蒸上米饭,大锅洗干净烧菜。

“做个炒腊肉,尝尝味道好不好?”苏蕊语带询问。

“都行,随便炒两个菜就是。”男同志们都不挑,苏莫去院里拿把干柴火进厨房,准备等会烧锅用。

苏蕊拿出从流云村带回来的腊肉,颜色很漂亮,色泽鲜明,连脂肪都是透明的。她拿起来凑到鼻尖闻了闻,有股咸香的味道,光闻着就觉得很下饭。

上好的品质,苏蕊开始磨刀霍霍。

把腊肉切成片,先过水焯一遍,去掉过多的盐份,也让肉的口感变得鲜嫩。锅烧热不用放油,煸炒出腊肉本身的油脂,再放入翠绿的蒜苗和鲜红的辣椒。

“四哥,烧大火。”

苏莫坐在锅炉门口听苏蕊指挥,好及时控制火候。

爆炒出香味后,苏蕊没加别的调味料,而是放了两勺白酒,炒到酒味散就可以出锅了。这可是她的独门秘方,这样做出来的腊肉,味道更好。

虎子蹲在厨房里,被这浓郁的香气勾得只吞口水,只见白色瓷盘里,BBZL 腊肉的色泽油亮鲜艳,肥肉的部分也变得剔透,配上红绿色的蔬菜,格外好看。

趁着焖饭的功夫,苏蕊手脚麻利的又炒了两个素菜,麻婆豆腐和蒜蓉茄子。

豆腐的清淡加入辣椒红油的重口,茄子炖的软糯浸入蒜香,放在一块简直就是绝配!

干饭那是一碗接一碗,豆腐好吃,茄子太香,腊肉更是下饭。

虎子吃的眼泪汪汪,第一次觉得自己胃口太小,只能吃三碗饭!

风卷残云,菜盘子和饭锅被扫荡一空,吃饱坐着说会话,虎子自觉起身去刷碗,苏莫将热水拎进澡房,苏蕊先去洗漱。

洗完澡出来,苏蕊眼皮困得上下打架,只觉冲个热水澡反而洗出了浑身的疲惫,拿干毛巾有一搭没一搭擦着头发,终于等到头发干了,苏蕊飞扑上床,秒进梦乡。

一夜无梦,第二天睡醒太阳已经高高挂在天上。

大大伸了个懒腰,苏蕊洗漱完,冲了碗米糊当做早饭,端着碗走到房檐下,坐进躺椅里,悠闲地看着院里的桂花树,阳光打在枝丫上,地面上一片斑驳的投影。

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