我在古代赶海+番外(51)

作者:二木则林 阅读记录

“等过完‘夺宝节’我们就可以回去了。”

唐迟迟对唐书还有唐丝道:“书书,丝丝,你们想家了吗?”

唐丝干脆地说了句想,然后就将头埋进了唐迟迟的怀里,而唐书则没有回答,反而问道:“大姐,爹也会跟我们一起回去吗?”

唐迟迟将妹妹提溜到床上,将她的外袍脱去塞到了被子里,然后回答:“爹估计没有那么快回来,所以如果等不到他的话,我们后天就回去了。”

“下月初二,也就是大大后天是陈婶子的大女儿邹大妹出嫁的日子,我们已经答应她要做一批豆腐出来给她办喜事。”

唐迟迟趁机教导,“答应了人家的事,就要做到,不然可不好。余婶子可是很信任我们的,所以我们可不能把她家的喜事给搞砸了。”

唐书赞同地点点头,“那我们后天就回去。”

正说着,门外响起了敲门声。

唐迟迟有些好奇会是谁来找他们,于是对唐书道:“书书,你出去开门,看看是谁来了,做什么的。”

唐书跳下椅子走了出去,然后门外响起了他和一个女声的对话,接着他又走了回来对唐迟迟道:“大姐,是两个丫鬟姐姐,说是来送谢礼。”

“谢礼?”

唐迟迟诧异,她转身吩咐唐丝乖乖睡觉,然后走了出去。

接着就看到这几天见过几次,有些眼熟的丫鬟对她笑道:“唐姑娘,谭管家吩咐我们给您送谢礼来。”

“什么谢礼?”

她略有些好奇地看着她们两人手里抱着的东西,不明白自己做了什么事,会让谭管家特地吩咐人送谢礼来。

难道是之前的几道菜谱?

可是菜谱将军府已经给过银子了,而后面她和盛大厨的交流,双方都各有所得,远不到谭管家要给她送谢礼的程度。

“这是谭管家吩咐的。”

那丫鬟解释道:“谭管家说,您昨晚帮了明睿少爷的忙,将军府应该要表达谢意。知道姑娘您喜欢下厨,于是就让人从库房里找了些食材,都是在江州城买不到的,些许心意还望姑娘您不要嫌弃。”

原来是因为昨天晚上的那个谭公子啊,唐迟迟下意识想要拒绝,不过是两碗简单的炒饭而已,连肉都没有一块,她可不好意思收人家的谢礼。但听到是江州城买不到的食材之后,她又犹豫了。

她现在可是知道,有些东西是有钱都买不到的。

比如贡米,她之前觉得很好吃,就想要打听一下在哪里可以买到,但没想到盛铁锅说那是有钱都买不到的东西,是京城皇宫里面的太后,或者什么承恩公府派人送过来,特地给谭大将军吃的。

类似的东西将军府有很多。

想必这两个丫鬟手里捧着的这些东西,就有不少是这样的。

那岂不是说,过了这个村就没这个店了?她这次若是拒绝,那么很可能这一辈子再见不到那种食材了。

这可真让人为难。

第45章

“姑娘,我们给您送进来吧。”

那丫鬟见唐迟迟犹豫,于是热情地笑道:“对了,谭管家还说,姑娘您喜欢下厨,那需要什么食材可以和盛大厨说,只要我们将军府有的,都能为姑娘取来。”

“只是希望姑娘您做好之后,可以给我们的明睿少爷也送一份。您还不知道吧,明睿少爷也得了和大将军一样的病,只能吃素不能吃荤。不过他的胃口比大将军的要好,今日吃完了盛大厨送去的饭菜,还给了他赏赐。”

既然谭管家都这么说了,那唐迟迟不再拒绝,大不了晚些时候挑选一些好的食材,给那位瘦巴巴的‘明睿少爷’做几盘菜做回礼就是了。

于是她侧过身子,让这两位丫鬟进门。

等人走后,她仔细查看了起来。

谭管家送过来的大半都是食材,各种各样的食材,唐迟迟略略一翻便看到了奶酪、芝麻、茶叶、各种果脯、熏鹅以及一只熏羊腿,最让她意外的是,她居然在大包小包的东西里面找到了一小包干辣椒!

这可太让她惊讶了。

要知道她之前在药店只找到了花椒,辣椒那是连影子都没有看见的,而在她的认知里古代好像也有很长一段时间没有辣椒,辣味是靠‘遍插茱萸少一人’里面的‘茱萸’来调味的,辣椒的出现是明清之后的事。

现在就有了辣椒,那岂不是说差不多同时期传入的其他东西,比如红薯、玉米、花生等以后也能够找到?

唐迟迟可是很想念玉米和花生的,当然还有烤好之后喷香甜软的红薯,以及用它做出来的红薯粉,劲道软糯的红薯粉是做酸辣粉最好的食材。

所以傍晚过去吃饭的时候,唐迟迟就询问了盛大厨。

盛大厨听完她的描述,想了想道:“叫做玉米的金黄棒子,还有地里长出来的红薯和花生?这还真没听过。”

“至于你说的辣椒我倒是知道。”

听到辣椒的消息,唐迟迟精神一震,忙问道:“那你知道哪儿有卖吗?谭管家送过来的只有一小包,估计不到半个月就能用完。若是江州城里有卖这个的,我打算买一些回去,过不了多久冬天就要来了,多吃辣椒能够驱寒。”

“你找不到的。”

盛大厨摇头解释,“你那一小包辣椒我知道是哪儿来的,就是大将军刚来的时候,有人献了一些稀罕的东西给他,其中就有一大包辣椒。”

“一大包?”

唐迟迟心想买不到更多的,那能有一大包也不错,那样的话她就能够从里面多取出一些种子,等到了明年,她就能有一大片的辣椒了。

不过让她失望的是,盛大厨又道:“当时那人说他随着船队出海的时候,偶然间得到了此物,当地的人说这东西吃了之后能让人开胃,也能驱寒,所以当他听说了大将军的怪病之后,就献了上来。”

“然后周太医查过之后就拿去配药了。”

“配药?”

“那配的药能喝吗?”

唐迟迟惊呆了。

居然有人敢拿辣椒去配药,天啊那熬出来的药得多难喝啊,岂不是又苦又辣和受刑差不多了,要知道喝辣椒水可是酷刑之一啊。

盛大厨的表情顿时变得古怪起来,“是不能喝,大将军喝了一口之后就涨红了脸,连舌头都被辣肿了,所以剩下的辣椒都被谭管家扔了。”

“你手里的这一小包,估计是漏网之鱼,应该是库房的看守听说要给你拿一些稀罕的东西,于是顺手就把这包辣椒加了进去。”

唐迟迟哭笑不得。

他们这是没有用对方法啊。

于是她道:“这个辣椒不是用来熬药的,熬药那就太辣了,估计世界上没有几个人能喝得下去。辣椒是用来做菜的,就和茱萸一样的用法。”

“做菜?”

盛大厨也是一个喜欢研究怎么做菜的人,于是感兴趣地问道:“那这个辣椒要怎么做?是直接扔进去煮还是……”

“都可以。”

唐迟迟答道:“直接扔进去煮或者切碎了再放进去都行,不过我手里的这一包分量太少了,所以还是切碎了比较好,我还能留一些种子出来。”

“辣椒最好是配合肉类或者是海鲜一起煮。”

唐迟迟拿了最近吃过的一道菜举例,“尤其是海鲜,就比如宝丰楼最出名的那一道油焖麻虾。如果我没有猜错的话,它是过了油之后再用调好的料汁焖煮的,如果再往里面加一点辣椒和花椒,集鲜香麻辣于一体,肯定比现在的要好吃。”

盛大厨被她说得起了心思。

他左右看了看,然后朝小徒弟招手,“铁锅,你去拿些麻虾来,今晚我们就试试唐姑娘说的这道,这道……”

盛大厨转头看向唐迟迟,唐迟迟见状补充道:“麻辣麻虾,这道菜就叫做麻辣麻虾,要用大小适中的麻虾来做,而且要把虾线去掉。”

之前在宝丰楼吃的时候,她发现那里的麻虾是没有去除虾线的,可能是这个时候的人并不知道吃虾要先去除虾线。

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