茗门世家(18)

白蕊瞪她一眼:“姑娘这样做,自有她的道理。难道你比姑娘还要聪明吗?”

绿萼鼓了鼓腮帮子:“我可没这么说。”

她转了转眼珠子:“话说,你有没有觉得,姑娘这几天变了一些,感觉跟以前不一样了?”

叶雅茗穿越后,虽然无论是生活习惯还是说话的节奏、一些小动作,都尽量与原主靠近,但终不是同一个人。

这些微弱的差异,能瞒得住一天只见一两面的尹氏和叶家其他人,瞒得住原先跟原主有些疏离,不大爱往原主身边凑的夏嬷嬷,却瞒不住贴身侍候她的白蕊和绿萼。

只是这变化极小,绿萼心里虽有疑惑,但不敢跟别人说,以为是自己多想。这会儿受到叶雅茗会做桂花茶的刺激,忍不住把心里的疑惑说了出来。

白蕊一听这话越发生气了:“你再胡说,我就告诉姑娘了。”

见绿萼一脸不服气,她叹口气道:“姑娘前一阵病得那么重,醒来后她说,她去鬼门关走了一圈;迷迷糊糊中又做了一个梦,梦到叶家败落,她被宋家人折磨而死,我俩也死了。”

绿萼脸色骤变,惊呼一声:“啊?”

白蕊赶紧捂住她的嘴,瞪了她一眼。

见绿萼表示不会再出声,她才放开手,继续道:“人都说,到鬼门关转一圈,性情会大变。如今姑娘性子有变,不是很正常的吗?再说,人长大了,想法是会变的,尤其在受了刺激之后。偏你怪多说法。叫别人听了,不定要生出什么事端来。”

她比绿萼细心,早就发现了叶雅茗的细微不同。但有叶雅茗那番说辞,她再脑补一下,很快就接受了叶雅茗的这点不同。

而且她知道,要是这点不同让别人知道,不定会起什么风波。叶家这段时间够多事的了,她便把这点疑惑压在了心底,不曾跟任何人说起。

反正,她能感受到姑娘对她的好,姑娘也仍然十分信任她,这就够了。

绿萼连忙道:“姐姐你放心,这话我就跟你嘀咕两声,绝不对第二个人提起。不过你这么一说,再细想想,我觉得你说的对。姑娘病了一场,大彻大悟,改了性情,再正常不过了。”

“正是这话。”

说到这里,绿萼心里有些不乐意起来:“为何那些事,姑娘跟你说,却不跟我说。”

“那还不是你性子大大咧咧,有时嘴里没把门,姑娘才不愿意跟你说的吗?”白蕊道。

绿萼赶紧把嘴捂住,露出一双大眼睛扑闪扑闪的。看得白蕊不禁好看,忍不住伸出手指,戳了一下她的额头。

白蕊进屋去拿了绣绷出来,坐到了廊下的美人靠上,一边听叶雅茗那边的动静,眼睛看着屋里的燃香,有一针没一针地绣起花来。

屋里的叶雅茗听到两个丫鬟不说话了,这才放心地退回北窗下的软榻上,坐下低头认真地看起书来。

原主受外祖和尹氏的影响,又跟宋易风订了亲,便觉得诗文才是高雅,努力向大才子靠近。于是她把大量的时间精力都放在研读诗书上。

叶雅茗有她的记忆,自然也接收到了她脑子里的这些知识。但她脑子里占主导地位的还是现代的知识和白话文。想要把这时代的诗文吸引消化,就得再看一遍书,巩固巩固。

好在这时代的书籍贵且少,叶家又不是书香门第,藏书极少,原主能看的书也就十几本。叶雅茗花点时间就能读上几遍。

一个多时辰后,白蕊来提醒时间到了。

叶雅茗起身,到茶堆前摸了摸,感觉到茶堆的温度比体温高一点后,就让白蕊两人扒开茶堆,上下翻动,让其散热。

待温度下降一些,她再把它们拢成堆,进行二次窨花,使茶胚均匀吸香。

“像这样,等桂花变成萎蔫的状态,即变成了紫红色,茶胚柔软而不沾手,就可以了。”叶雅茗对两人道。

两个丫鬟总要在她嫁人后再脱奴籍,之后的桂花作还得靠两人相帮,叶雅茗自然不吝把制花茶的手艺教给两人。

而有两三年的时间,叶家也能改变命运,并靠这花茶打下一片天地了。到时候这技巧是否会外传,就不那么重要了。

现代各类茶的制作,大家都知道,甚至直接买个制茶机就可以制茶。但每家制出来的茶味道迥异,更因品牌问题价格相差极大。

所以教会两人,叶雅茗并不担心她们嫁人或离开叶家后,会给叶家茶生意带来不好的影响。

“绿萼去廊下往炉子里加些炭,把火燃起来。白蕊你来帮我把这些花渣筛去。”叶雅茗吩咐道。

两个丫鬟立刻行动起来。

等把所有的茶都烘成了桂花茶,放到屋里自然冷却,桂花茶便算是做好了。只等明天的这个时候装入罐中,就算完成了整个桂花茶的制作。

……

叶崇明内心深处是不相信叶雅茗能把桂花茶制出来的。叶家往上数五代前只是茶山上的普通园户,家中有十几亩茶园,后来慢慢积蓄,经过几代努力才有了今天的家底。世代做茶,茶味早已渗进了骨子里。

可这么多年,他们也没研制出新茶。最有天赋的制茶人叶鸿盛,也只是把叶家茶的味道变得好一些。他整天捣鼓,就想创新,却总是失败。

现在,年仅十五,以前从来没有制过茶的叶雅茗突发奇想,想要制茶,叶崇明觉得不过是胡闹。

脑子里想得挺好,手上做起来却难,最后结果完全令人失望。他几代人都曾年轻过,都希望能制出新茶来,却还是被打击得体无完肤。

第二十四章 味道太好了

可他为什么竟然对叶雅茗所说的新茶有着忐忑的期待呢?难道是她昨天的表现太过让人震惊,以至于让他生出不该有的期待来?

叶崇明自嘲一笑,摇了摇头。

饶是心里告诉自己不可能不可能。可还没到傍晚,茶坊里因为叶鸿荣和丁建闯的祸还有一摊子事,坊里人员要查,岗位要调换,掌柜伙计需要安抚……等等事情还没处理妥当,叶崇明就迫不及待地想要回家,看看叶雅茗的研制成果了。

“姑娘,老太爷回来了。他唤您过去呢。”一个婆子来叶雅茗的院子传话。

“好的,我这就过去。”叶雅茗用一个小瓷罐装了点桂花茶,便领着白蕊去了正院。

“茗儿来了?快坐快坐。”一向沉稳的叶崇明也显露出毛躁来,叫叶老太太看了他好几眼。

“怎么样了?有点头绪了吗?”他问道。

叶雅茗一笑,把手里的白瓷茶罐拿出来,放到桌面上,道:“我以前做过桂花蜜,曾无数次想着如何把花香放到茶里。”

她看着叶崇明,认真道:“祖父您也知道,茶叶最是吸味。让茶叶染上花香容易,但如何把那股子香气保存下来,却是个难的。我当时想着,是不是用火烤一下,它就能把香味保持得久一些呢?所以今天就照着我这半年琢磨出来的法子,做了这一批茶。您看看如何。”

一下子制成桂花茶有些妖孽,可用半年琢磨的法子制成了茶,就不那么惊世骇俗了。

时间紧急,她只能在最短的时间里把桂花茶“研制”出来,否则,桂花很快就过季了。

叶崇明伸手拿过白瓷茶罐,打开盖子,还没等把鼻子凑到近前,就闻到了一股桂花的香气。

不说他,便是坐在他旁边,隔了一个茶几的叶老太太也闻到了,惊喜道:“好香。”

因为叶雅茗是女孩儿,属于叶老太太管束教导的范围。她显露出来的才能,对家族的重要性,叶崇明有意让老太太知道,保障她和二房在家中的地位。

再者她要用家里的下人,都得叶老太太支持,所以叶崇明昨晚就把叶雅茗昨日一整天的表现,以及她想做桂花茶的事都告诉了叶老太太。

这会儿闻到香味,叶老太太对这桂花茶也期待起来。

作为女人,她最爱花香。如果茶香里能染上花香,那就更完美了。而因为想法一致,她对叶雅茗能制出桂花茶来,也更能理解。

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