我在国子监当厨娘(36)

作者:冬娆 阅读记录

两盆辣椒只结了十五串果,蔺荷扣扣索索用了一根半,用油煸炒出香味,把所有调料放在一起煮,直到料汁到出现浓稠气泡,然后迅速把这一锅汤汁淋到炸茄子上。

“刺啦——”

空气中香味蔓延。

刚刚拒绝了炸茄的孙世嘉鼻头动了动,忽然觉得好香啊!!!

几个孙家下人也是一脸惊讶,从普通的炸茄子,到现在让人无法忽视的味道,不过就浇了一层汁水。

蔺荷却不甚满意。

又翻了翻积蓄,找出一罐白芝麻,手指一撵,均匀撒到风味茄子上。

紫皮的焦黄茄子搭配点点白色小芝麻,翠绿的香菜点缀期间,画面美不胜收。

成了!

第33章 赏花宴

孙世嘉纠结的小脸都皱成一团。

刚刚才说过不爱吃茄子, 若现在反悔,岂不是非君子所为?

而且陆叔叔从小便教导君子之德行,诚信尤为重要, 孙世嘉一直谨记在心, 可风味茄子的味道实在太香啦, 香的他口水都流下来, 午饭只吃了一点点炸薯条的肚子开始轰鸣,叫嚣着赶快填补那点儿空缺。

“咕噜——”

“什么声音?”下人狐疑问。

孙世嘉的脸立刻就红透了, 见状,蔺荷心中好笑不已,体贴地不戳穿小朋友的自尊心,递过去一双筷子:“要不要尝一尝, 风味茄子和炸茄子还是有区别的。”

“唔,好吧。”

孙世嘉红着脸,故作矜持地答应。

陆叔叔还说世界上有善意的谎言, 所以他的反悔并不算违反君子德行哦。

夹起一块风味茄子, 上面不小心沾了几粒花椒,他把花椒撇去, 确保不会吃到这些让人舌头发麻的小东西, 才试探着咬了一口。

然后,孙世嘉凝起了眉头。

一瞬间,孙家的下人都紧张起来,就怕小主子吐出来, 有一位心急口快,脑子未反应便张嘴埋怨:“我们家少爷胃口娇贵,哪能什么东西都入口啊!”

只差直接指着鼻子骂这食物不干净!

蔺荷淡淡看了他一眼,语气正常:“厌食症是一种心理上的疾病, 你若全凭着他心意,那就什么也不要吃算了,更何况,我做的饭不说味道如何,但绝对干净。”

下人还想呛声,那边皱着眉头的小书呆停了一会儿,忽然继续嚼动——刚才的那一口,他不小心吃进去了一块辣椒,整个嘴巴都像着火似的疼痛。

这种感觉太陌生了,一时间说不出话来,直到嘴巴适应了辣味,孙世嘉才反应过来,茫然道:“你们怎么了?”

“少爷,您没事吧,想不想吐?”

“为什么要吐,蔺姐姐做的风味茄子很好吃啊。”

适应辣味后,风味茄子的霸道香味随之而来,白糖和香醋融合的酱料,带着点儿糖汁的粘稠感,尝起来酸甜可口,是一道非常适合小孩子的家常菜。

“就是嘴巴有点儿疼疼的。”

蔺荷了然:“里面放了辣椒,是一种辣味的调料,和茱萸一样,但比茱萸香,也没有苦味,你若不喜欢,可以避开些。”

孙世嘉赶紧摇头,不是不喜欢,只是第一次吃所以吓了一跳,这会儿适应后,渐渐发现似乎不错。

下定决心,再夹的时候特意带上了点儿辣椒,红偏黑的辣椒段配上金黄的茄肉,颜色亮眼,味道更是一绝,酸、甜、辣,多种口感同时刺激味蕾,极大释放了茄子的美味,让人食髓知味,流连忘返。

孙世嘉吃了一块又一块,炸茄子皮外表酥脆,内里软糯,仿佛只有攻破难关才能品尝其中美好,最重要的是,虽然加了糖,但一点儿也不腻。

几个下人面面相觑,他们终于知道,为什么夫人要与之结好了。

还有什么比让小少爷多吃点儿饭更重要的?

出声的那个下人更是脸都白了,自己差点儿坏了夫人的好事,这次回去怕是要受到责罚!

月上天梢,蔺荷送走孙世嘉,提着灯笼去找李管事。

朱家的生意难得一遇,她不打算放弃,去的时候特意带了点儿甜点,想要说服别人,至少得让别人了解卖的是什么东西。

李管事有单独的一户院子,蔺荷去的时候,李管事的夫人也在,女人对甜点比男人更有鉴赏力,当即就喜欢得不得了,而李管事则是听说朱家愿意出二十两银子,觉得这门生意稳赚不赔,便让蔺荷好好准备。

等人走了,李管事的妇人担忧地询问自家丈夫:“国子监的饭堂主要还是为学子们提供饭食,你让她为那些官夫人做甜点,万一耽搁主要活计,司业追究下来该如何是好?”

李管事斩钉截铁:“不会。”

“怎么不会?”

说是不会就不会,司业怎么会追究“自己人”呢?

李管事老神在在,他可是亲眼见过蔺荷从司业大人的房里出来,当时的月光哟,比今晚还要亮呢!

另一边,蔺荷提着灯笼往回走,石板路映照着皎洁的月,她心里越想越奇怪,自己的甜点已经有这么厉害了?

不管众人的心思如何,朱家的赏花宴还是如时办了起来。

当天,京城贵女夫人们的马车一架一架停在朱家门口,冬日的花主要就是梅花,而朱家的有一血梅园,最为出名。

宴席便摆放于血梅园,两侧放置屏风,挡住冬日的严寒,众人坐于广厦前,一边喝茶一边赏花。

今日的朱夫人位于右侧偏位,上首则是一名着藕色锻裙的妇人,周身气质泼天的富贵,她模样不算出众,却没有人敢忽视,朱夫人对其更是小心翼翼:“公主可喜这血梅?”

常娉公主,当今圣上的小姑,生平最爱梅花,言其寒冬盛开,坚韧不拔。脾气也如梅般傲然,曾因驸马送她的梅园不合心意,便当场放火将梅园烧毁,如今行人经过那处,还能闻到火烧木的焦味。

朱夫人不想请对方,又不得不请,如今只希望自家的血梅别碍了这位的眼,否则再来一把火,他们可没有能力重建。

常娉公主表情淡淡,还未说话,旁边一妇人便接口:“梅是四君子之首,在所有花中生存环境最恶劣,品性也最高洁,你们家这血梅却红似鲜血,招摇显摆,哪有半点梅的清雅!”

朱夫人一听,差点儿气死。

好你个林芳翠,居然给她使绊子!

说来,朱夫人和这位林夫人之间的不合已经是家喻户晓,原因也很简单,二人未出阁前是对门,一个清秀端庄一个漂亮干练,甚至模样上林夫人更胜一筹。

后来二人同时出嫁,朱夫人嫁给当时只是个千夫长的朱父,而林夫人却是嫁给了一个京城的官员,处处压制朱夫人一头。

这让林夫人很得意,每次见面都要关心一下朱夫人过的好不好,结果关心了没几次,天有不测风云,林夫人嫁的小官得罪了上司,被打发出京城,而朱父则立了大功封为将军。

打那之后,林夫人便更加看朱夫人不顺眼,每次遇见总要背刺几句。

众人眼观鼻鼻观心,不卷入二人的口角中,朱夫人压着脾气反驳:“梅花就是梅花,哪有什么三六九等。”

“怎么没有,要我说白梅比血梅更为正宗。”

“你见过几株梅花,也敢评价?”

“呵呵,总归比你见得多,毕竟朱大人整日舞刀弄枪,怕是不懂梅。”

“……”

几次交锋,居然又落了下成,可把朱夫人给气坏了,此时她全然忘记了旁边的公主,扬声道:“若论新奇,还是梅花甜点来的新奇,林夫人整天吃书嚼字,怕是没有见过吧?”

还当是什么呢,林夫人嗤笑出声:“梅花甜点有什么新奇的,朱夫人可真是少见多怪。”

“不是普通的梅花甜点。”

“既然这样,那就拿出来瞧瞧,省得咱们林夫人被人骗,把一点儿糕点当宝贝。”

这时,一直无视二人闲散赏花的常娉公主突然出声:“本宫听着也敢兴趣,就给二位做个判官吧。”

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