我在国子监当厨娘(38)

作者:冬娆 阅读记录

“……”

这个世界果真变了。

如果说教训儿子的风潮算是轰轰烈烈,梅花树甜点的流行则进行的风平浪静。

大多在女子后院中出现,若谁家宴席能摆上一桌梅花树席,那可是顶有面子的事情,若没有,则会被人看不起,自己在外面也觉得抬不起脸来。

不过因为和普通百姓的生活离得远,所以高贵的梅花树甜点,并未在民间流传。

当然不论前者还是后者,目前还未影响到住在国子监的蔺荷。

在加班加点超额完成雇主的单子后,除了原本的二十两,居然又额外得了十两的赏银。

一瞬间蔺荷差点儿想再接几个单子。

不过最终还是放弃了,单子可以接,但量不能太大,耽误了学子们的日常三餐。

这几天,小火锅和麻浪烫的喜爱程度居高不下,且二者因为味道重,被放在晌午推出。

于是便有学子觉得早饭种类太少了:“虽然小笼包很好吃,豆腐脑也很好喝,但每天都是这几样,有时候难免没有食欲……”

只是一两个学子的抱怨,小青他们并未在意,蔺荷听到后,却放在了心上。

其实她也发现了,随着天气越来越冷,早上的学子数量又有些减少,一成不变的小笼包已经激不起他们起床的动力。

食客的要求就是圣旨,别管是有一点想法还是二点想法,作为厨娘,都要当做重中之重,严肃对待。

当天下午,蔺荷便组织甲组成员开会,表示要推出新吃食。

因为甜点获得的巨款,甲组每个人都得到了奖金,后厨一片喜气洋洋:“蔺厨,你想做什么尽管说,咱们都全力支持!”

“哈哈哈,跟着蔺厨有肉吃,做什么都可以!”

“既然如此,那我就做主意了。”蔺荷微笑,拿出一版计划书,“我打算在早饭的时候,推出四季面。”

“四季面?”王春沉思,“何为四季面?”

“简单来说就是各种面食,包括不限于拉面、刀削面、手擀面、猫儿面、烩面、冷面、担担面……每天的面食种类都不相同,学子们若想吃到不同的面条,就需要每日都来饭堂。”

一堆听过没听过的面条从蔺荷嘴里说出来,众人初时面带微笑,后面表情变得苦涩:“这么多面食,可咱们都不会做啊。”

蔺荷一愣,倒是没有想到这一点,她就是想让学子体会一下开盲盒的乐趣,甚至还可以吃多少碗面得到一枚相应面条的小徽章……唔,既然在国子监,换成兑换珍贵试题更好,“这些面条,有的简单有的复杂,我们可以先从简单的开始。”

“如果做完了要怎么办?”

“到时候就再来一轮。”

听起来好像是一个解决办法。

甲组的人你看看我我看看你,不知为何,突然开始为学子们担忧了。

想吃吃不到,有时候也是件痛苦的事情!

*****

升堂考后,国子监学子大变动,司业和参承、主簿等官员接连忙碌了三天,重新登记编总,然后按人头发放衣服、被褥、冠履。

这些都是对监生的优待,也是因为当今圣上对文人的重视,才使得大楚国人才越来越多,向学的风气越来越旺盛。

然而话又说回来,因为近几年天灾频发,国库空虚,学子们享受的待遇有些下降。

对于家境良好的监生完全没有影响,但对于举全家余力供养的读书人,则颇为捉襟见肘。

陆史虞皱眉不语。

他翻看手底下的事务——下面的助教反应,升堂考后,六堂共十三名学子出现身体发热,浑身打颤的症状,初步诊断是发放到各斋舍的炭火不多,有些学子不舍得烧炭,导致半夜冻醒,感染了风寒。

正看着案文,祭酒过来了,原来已经到了正午时分:“这些天大家辛苦了,学子分堂后的诸多安排,可有处理好?”

主簿答:“已经办完,祭酒放心便是。”

“哦,这么快?”

“为了圣上和学子们,吾等自然不敢懈怠,即便废寝忘食,也要完成祭酒的嘱托。”

祭酒捋了捋胡子,满意点头:“诸位大人有此觉悟,老夫甚欣慰,不如今日就由老夫做东,一同去聚缘楼吃上一席,好犒劳诸位的艰辛。”

主簿和参承不安:“这……怎么能让祭酒破费啊!”

“呵呵,一顿饭而已,不值多少钱。”

祭酒豪迈摆手,显得不甚在意,转头看向没说话的陆史虞——这位年纪最轻的国子监司业,也是自己最得力的左臂右膀,才学和能力毋庸置疑,就是性格孤僻,好几次约不出去:“司业这次可不能推脱了,老夫请你吃聚缘楼的招牌菜!”

陆史虞放下手中的笔,淡淡开口:“大人可知,聚缘楼的一套普通席面要价五两,若是将招牌菜全部点一遍,至少得需二十两。”

二十两,放在普通百姓家,至少是三年的嚼用。

若放在养济院,甚至能让那些老人小孩,全部换一身冬衣。

陆史虞垂下眼眸,国子监祭酒位居从三品,俸禄一个月大约十三两,去聚缘楼吃上一顿招牌菜,根本不够数。

果不其然,听到他的话,祭酒的心一抖,疼的直打颤,自己马上就要致仕,钱当然是能省着花就省着花,可话出口如泼出去的水,总不能再收回吧:“没事,只吃一顿……”

“吃一顿要花掉大人二十两。”

祭酒:“……”知道了知道了,要你一遍遍重复啊!!!

陆史虞几不可察地勾了勾嘴角,事实证明,只要不对上蔺荷,他的脸皮还是时常在线的厚,面对尴尬到结冰的气氛,陆司业像没事人一样:“而且下官有事,不能离开国子监太久。”

祭酒怒:“老夫都请你去吃二十两的招牌菜了,你有何事不能往后推!”

二十两啊,那可是二十两,居然有人愿意白白放弃!

“不能推。”陆史虞坚决摇头,“不过下官也想和诸位一起。”

“那你当如何?”

男人食指指骨抵在下巴处,思索了刹那:“不如改一个近点的吃饭地方?”

“呵,聚缘楼就已经很近,还能有什么更近的地方!”

“自然是有的。”

“比如?”

陆史虞面不改色:“咱们国子监饭堂。”

祭酒并其他人:“……”

第35章 炸酱面

祭酒怀疑陆史虞要害自己。

虽然身为国子监祭酒, 要对自己治理之地的饭堂有责任和信心,但他年纪毕竟大了,真的经受不起几次意外。

参承和主簿也是同样的想法。

可他们不能反对, 斟酌半天才犹犹豫豫道:“听说陆大人每天都去饭堂, 里面的菜肯定吃腻了吧?”

祭酒:“对对对, 陆大人为国子监辛苦劳累, 怎么能继续吃饭堂,本官必须去外面好好犒劳你。”

“三位大人有所不知。”

陆史虞从自己的桌位上拿起一张花里花哨的纸:“据饭堂的厨娘称, 再过几日他们便要推出新菜品,口味多样,可以满足不同人的喜好。”

“过几日推,现在不还没有吗…”

主簿弱弱反驳。

“普通人去是没有。”陆史虞看了他一眼, 忽而眉毛高挑,“不过他们的主厨力邀下官去试吃,而下官看在她诚心诚意的份上, 已经决定要亲自去看看。”

*****

“阿嚏——”

国子监饭堂, 蔺荷正在后厨教王春和王大娘拉面,突然感觉鼻子一阵难以忍受的痒意。

她连忙避开灶台, 下一秒打出一个大大的喷嚏, 而后揉了揉发痒的鼻尖,心想:是谁在骂她?

思考无果,转回头继续教学。

拉面对面粉的要求高,普通面粉很容易扯断, 所以要选择蛋白质较高的面粉。

洗净手给二人做示范,先取出在冷藏处醒了一夜的面团,表面抹的油脂在光线下闪着彩虹的光芒。

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