祁月落审美好，又很善于和客户沟通，能接住对方或天马行空、或“五彩斑斓黑”的抽象要求，最终做出了一个个又美观又符合客户心思的泡芙塔。

要星空主题的？那就给泡芙做上蓝色的巧克力淋面，再撒上纯金箔。

要圣诞主题的？那就把泡芙塔整个做成一颗圣诞树，再挂满各种形状的饼干，撒上飘落雪花一样的糖粉。

小朋友过生日？那就把泡芙做成动物形状的，或者做冰淇淋泡芙、做奶冻泡芙……

以前真是做了好多好多漂亮的泡芙塔啊，祁月落低头，看向流理台上的这个基础Q版，不禁微微迷失在自己的思绪里，直到广播宣布第二轮考试结束也没缓过来。

可是她没有更多时间去追思，因为第三轮考试，紧接着开始了……

作者有话说：

啊对不起没写完考试，我是彩笔！

我喜欢酥皮的冰淇淋泡芙！你们喜欢什么泡芙？

第30章 毛巾卷、命题甜品

“轻软晨曦。”

塞西莉亚会长高声宣布, “各位考生，本届第三轮考试的主题已定——轻软晨曦。下面给大家十五分钟时间就这个主题构思自己的甜品，并且挑选食材。之后第三轮考试将正式开始。”

轻软晨曦……祁月落暗暗一笑。

去年是“酸涩恋心”, 前年是“暖冬微光”……甜品协会还挺有文艺少女心的嘛。

这就是甜品师资格认证的第三轮考试，由考官现场出题, 考生们依据这个主题，在两小时内做出一道甜品。

作为最后的收官之战，这一轮会热闹些，所有通过第二轮考试的考生一同在活动大厅烹饪，现场还有主持人游走在考生间采访聊天, 仿佛一个厨艺比拼综艺。

同时, 这一轮考试不限制食材，所以是观赏性最足的一个环节，弹幕的观众们早已经迫不及待。

我追的作者什么时候能日万：[终于到了第三轮考试呀！说实话这是我最喜欢的尬聊环节！]

源源子别吃了：[我也是我也是！真的很喜欢看考生们抓耳挠腮往主题上尬靠哈哈哈哈！]

望舒阁yyds：[楼上be nice哈哈哈哈！]

大厅中央的巨型桌案已经摆满了食材，搭配着闪烁的光效，十分吸引人眼球。多种粉类和谷物、新鲜水果和乳品、还有坚果、干果……

因为考的是创意和理解，不再像之前两轮那样纠结基本功和效率, 所以为了让考生们能放飞自我地发挥, 甚至还备好了红豆沙、蜜豆、糖栗子这样的半成品，任考生们取用。

包括祁月落在内, 通过第二轮考试的考生总共有11人, 现在尽数站在各人的操作台前认真地思考着。

祁月落很高兴地看到徐璐璐也在。

这个甜品师考试不是排名制，而是分数制，必须达到特定分数才能晋级、才能最后获得资格认证。所以甚至出现过整整一届没有考生通过的情况。

现在第三轮考试还剩11人，如果祁月落没记错, 已经是历年通过率之最高了。

那食材桌看似琳琅满目, 实际则是虚假繁荣, 不过是每种食材量都很大，又摆得很好看而已。

这上面摆的，几乎就是全星际的甜品食材了。

祁月落从头到尾扫了一遍，略一思索就有了想法，而后率先迈步走向食材区。

“哦哦哦！第一个挑选食材的果然是我们的024号选手！让我们看看她都选了什么？”

主持人马上跟了过来，开始了激情播报。

“面粉、牛奶、黄油、奶油、鸡蛋、糖，这是……玉米淀粉是吧？好的，还有葡萄。”

仔细挑了两串嫩嘟嘟的绿葡萄，祁月落拽着小拖车就要往回走。

主持人一愣，脱口问道：“就这些吗？”

祁月落点点头，“就这些。”

“啊……”主持人有些没反应过来。

这是唯一一轮不限制食材的考试，触底反弹一般，考生们都会尽可能多地拿取食材。

可是祁小姐仍然只拿了几样基础的，和第一轮第二轮好像没有什么不同。

哪怕只多拿两样水果装饰一下也好啊！

“024号考生，我提醒你一下考试规则哈。一旦离开食材区，之后再回来拿新食材的话，每样食材会从最终得分里扣除0.5分。”

0.5分在这场10分制的考试中几乎是致命的。

“相反，如果现在拿的食材最终没用上的话，每样食材只扣0.05分。”

“不用了。”

祁月落知道主持人是好意，于是微笑着解释，“我就是想让大家知道，甜品制作一点也不困难，食材不必有很多种，也不必是非常昂贵的。”

[呜呜呜落落说得真好啊QAQ]

[人傻钱少如我也觉得有希望了]

主持人向祁月落转述了几条弹幕。听到大家对甜品的期待和喜爱，祁月落深觉这两天的辛苦有了相应的回报。

加上这位主持人进退有礼，让人心生好感，于是她禁不住多说了几句。

“其实我非常喜欢甜品协会的考试方式，尤其是第三轮的主题考试。甜品不是奢侈品，只是一份小小的幸福记忆，帮助我们将某一个场景、将那一刻的心境靠味觉留存下来而已。”

[呜呜呜甜品协会你们听听，我落还替你们说话]

[格局！这就叫格局！]

“好。”主持人连连点头，“感谢024号考生接受采访。那我们就期待你营造的轻软晨曦的幸福场景啦！”

他转身又去采访其他陆续来挑食材的考生。而祁月落回到自己的地盘，静待考试开始。

马克副会长神色复杂地看着那个黑发的女孩。

一份小小的幸福记忆……这句话回荡在他脑海里。

儿时父亲去世的时候，邻家哥哥给了他一块水果糖，那么粗糙的一块糖，却点亮了他黑暗迷惘的未来。

就是靠着对那颗糖的喜欢，让他从一个穷小子摸爬滚打，历尽艰辛学习甜品，直到成为了甜品协会的副会长。

这么多年来，他吃了、做了、卖了无数甜品，却再也找不回那颗水果糖给自己的感动。

他是不是……亲手把自己那份幸福记忆丢掉了？

他想起祁月落做的全新口感的黄油饼干，想起那个泡芙塔被送来时全场的惊叹，想起他们这些相处了半辈子的老家伙像孩子一样争着去拿顶端的、最大的那个泡芙……

洪亮的广播声打断了马克副会长的自省，第三轮考试，正式开始了。

不像其他考生还环顾四周打量打量邻居，祁月落心无旁骛，以一种比之前还迅捷的速度开始了烹饪。

她像一只矫健的猫围着流理台转，很快就打好了一盆光滑的面糊、榨出一盆清亮的葡萄汁，又剥了一小碗润盈盈的葡萄粒。

之所以这么着急，是因为她要保证一小时以内完成制作，用剩下的一小时冷藏成品，才能达到最好的口感。

一切准备就绪，平底锅里化开一小块黄油，祁月落开始摊饼皮。

一勺面糊滴落到锅里，手腕再转着锅柄轻巧一晃——由于那淡黄色的面糊浓稠度刚好，所以就顺滑地铺满锅底，并在接下来不过数秒时间里凝固成一张薄圆饼，最后被祁月落用筷子挑起晾到一边。

可以透光的饼实在太薄，她总共摊了几十张才用完那一小盆面糊。而观众们早被她神乎其技的动作惊到失语。

葡萄汁加淀粉先调成奶糊，再拌入打发好的奶油，这款葡萄奶馅就也完工了，祁月落开始最后的组装。

大小均匀的饼皮一张压着一张叠好，像是倒下的一长串多米诺骨牌。然后在上面抹上奶油、加上葡萄，两边往里折收口之后，祁月落从一端开始慢慢地卷。

油润的饼皮，丰腴的奶馅，随着她手的动作滚啊滚，滚成了一条完美的千层毛巾卷。

为了不破坏这柔和圆润的造型，她也没多做装饰，只挤出胖乎乎几朵奶油花，再缀上几颗晶莹的葡萄。