这种形式挺新鲜，不少人买回去研究，为什么能够保存那么久，更有目光长远的，举一反三，想到用这种方法保存其它肉类，蔬菜，甚至是水果。

尝过一次的，也多惊讶于罐头的美味，大概是预期比较低，海鱼能好吃到哪儿去？因为大多数时候，内陆人不习惯海味的腥，海边人还嫌弃陆味，两边各吃各的，井水不犯河水。而罐头，味重而不乱，很好地综合了海味的腥味，又没有多余的刺影响食用和口感，可以单独吃，也可以与其他菜同煮，那汤汁配主食格外开胃。

“打开了罐子就能吃？”这位明显是刚到京城，第一次来买，“从北边运来，不会已经坏了吧？”这鱼罐头卖得有些贵，一罐的价钱可以买普通五口之家数天的口粮了，那人客商打扮，显然是有钱的。

“您去打听打听，我们都卖了上万罐了，不开封哪怕在夏天放三个月都不带坏的，要是坏了，一罐赔您十罐，咱辽东军，一口唾沫一个钉。您要是不信，可以当场给您开。”

“成！先来一罐香辣的尝尝。”

“爽快！”那士兵将罐头反过来，敲几下，又沿着瓶盖边沿敲打，然后才手握住瓶盖用力一扭，罐子发出呲地一声，给那客商瞧了。

客舍立刻付了钱，借了双筷子直接吃起来。“真香。”

“这罐子您别扔，我们回收，连上面的杜仲胶一起，每十个还可以换一罐。”

“那给我来二十罐，每种口味各五罐，送到客舍去。”

“好嘞！”

第41章 名将不想打仗10

张首辅下了衙回到府里，换了常服，与老妻家人一道用晚膳。

他已经上了年纪，很多东西都吃不了，老夫人命人买了不少蒜香和咸香的罐头，每次做菜开一罐。

“这鱼肉好嚼，滋味好，就是咸了点，得和其他菜煮了咱们这年纪的才能吃。”

这几日皇帝心情都挺不错，他们也跟着轻松许多，张首辅难得与老妻说笑。

“你这是又在琢磨新菜谱？”他老妻年轻的时候也爱摆弄这个，当时家境一般，俸禄勉强支应家里，舍不得浪费粮食，因此她做成什么样儿他都得吃下去。

这时两人都已经风烛残年，回忆起年轻时候的样子来也是别有一番滋味。

“哪儿是我想的，卖罐头的都有教，多买的就免费送食谱，用罐头煮汤、泡饭、炒菜都成，听说还可以拌生菜吃，等天热了我们可以试一试。”

张首辅觉得不错，反正家宅里外他基本都听老妻的。

“家里的小子嘴刁，连湖鱼都不吃，觉得有刺麻烦，没想到倒喜欢吃这个，特别是辣的，”老妻接着道，“你不与我说，我还不知道这是海鱼做的，大老远的从北边运来，怪不得不便宜。”

价格贵倒未必是距离远的原因。

张首辅看过姚晨的奏折，知道其中成本，获利几何，当时姚晨说会以优惠的价格将海产卖于京城，张首辅还不以为然，没想到现在家里几乎每天都离不开罐头，早知道就要点优惠来了。

说起姚晨，张首辅想到其请复立奴儿干都指挥使司的奏折，不由陷入了沉思。

他老妻看他说着说着就走了神，也习惯了，命人收拾收拾，自己由儿媳妇扶着去园子里走走。

奴儿干指的是黑龙江下游区域，境内民族混杂，有蒙古、女真、吉里迷、苦兀、达斡尔等等，他们多以渔猎为生，生活习俗更接近旁边的鞑靼和女真两国。

开国时，有前朝旧臣退至奴儿干一带，归降我朝，朝廷便设立都指挥使司（都司），其统领由各部首领担任。

然而时至今日，都司因为种种原因一度废置，其中不乏朝中官员有非我族类其心必异的想法，也有中央无力控制奴儿干地区的因素。

原本奴儿干在辽东总兵的统治之下，若是恢复都司，相当于分走姚晨一部分权利。

唉，之前因为有人弹劾，皇帝给姚晨连下了两封密旨命其自辩，但后者回都没回，这件事情还被张首辅和太后知晓了，天底下就没有不透风的墙。

他们曾讨论过姚家的立场，若是姚晨能功成身退，可以保全自身和家族，不失为股肱之臣。他这时毕竟年轻气盛，受不得委屈，皇帝也是，步步紧逼，未免显得气量狭窄，刻薄寡恩。

太后也拿皇帝没办法，只好写信给姚晨暗示提醒了一番。

张首辅沉吟着，猜测这大概是姚晨以退为进之举，奴儿干都司对朝廷无可无不可，以往都司会给朝廷进贡，比如海东青、貂皮、马匹这些土特产品，相当于内地的赋税，朝廷还要承担其民生计，逢灾遇害就要给补贴，算起来都是亏本生意，名头倒是好听，各族臣服什么的。