毕竟从小既爱吃，又会包。

要说这道灌汤包的菜谱，最精华的部分不在别处，而在用的高汤上，顾湘剁了一大块猪排，鸭腿鸡腿各一盆，并一大块火腿，先吊上汤，拿肉蓉反反复复澄澈，待汤清如水，再加火腿提鲜。

吊好汤，顾湘又开始剁馅，馅料只用了猪肉，是猪肉后腿上的瘦肉，调味时也没用太多的调料，只这一道高汤便是浓而不腻，香味极足了。

剁好馅，调好味，最后才和面。

顾湘手脚麻利地和面，揉面，擀皮，面是半烫面，刷刷刷地就包出好多包子，个个都是半个手掌大小，十八个褶，每个褶子都一模一样，每一只包子大小也是一致，盛放在竹篾上，便如一簇簇盛放的菊花。

不多时，一股浓郁的香味就蒸腾而上。

闻着这股鲜香味，外头一干服务员个个心如猫抓一般，简直坐立难安。

……

大李村东面。

这处本是当地乡绅建的园子，建了有二十多年，最近年景不好，那乡绅家里余钱不多，偏儿子进京赶考需要不少盘缠，便做主把这旧园卖给了李子俊。

现在这个地方就经过了细致的装潢，雕梁画栋染金箔，很是华丽。

李子俊挂上‘一见仙’的招牌，踌躇满志，他会以这一处酒楼为自己的起点，直上青云去。

“今天我们有贵客要来，你们一定要处处都注意，绝对不能让贵客吃得不满。对了，河豚要看好了，马虎不得。”

李子俊连酒楼上挂的彩色宫灯都检查过，这才稍稍放下心，举目四顾，心底深处不禁有些志得意满起来。

他不光要按那位贵人说的，将‘顾记’打压得黯淡无光，做不下去，尽快倒闭，他还要赚钱，赚很多很多的钱。

自从和阿娘流落到流民聚集的窝棚区去之后，李子俊心里最大的野望就是钱财！

他也贪恋那权势，可想要拥有权势，首先必须通过科举，他如今已不是当初什么都不懂的他，他很清楚寒门子弟想要爬上去有多难，他必须有足够的钱财支撑自己走过那千难万险，金榜题名。

顾庄那帮蠢货，四处说他不孝顺，说他没本事养活他阿娘，若是他真靠着他娘辛辛苦苦做活养着，他便是最终考上了，也要留下无尽隐患，况且他阿娘赚的那点钱，根本就不够用。

“余教谕，马县丞都答应要来，就是那位高老夫人，也一定会来，高老夫人若是吃到好，对咱们有只字片语的赞誉，‘一见仙’那才是真得要一飞冲天，名声远扬的！“

李子俊轻笑，”到时候，人们提起寿灵，只会想到‘一见仙’。”

第二百零一章 想它

‘一见仙’酒楼热热闹闹地开张大吉。

早前宣传工作做得不错，大李村比起如今的顾庄，自然远算不上富裕，但毕竟是周围这十里八村中唯一一个富贵村子，瘦死的骆驼也比马大，村民们家里多多少少都有些家底。

今儿酒楼开张大吉，好些富户也是扶老携幼地过来捧场。

别管怎么说，自家村子附近开这么一座酒楼，要真能生意兴隆，对大家来讲都是好事！

顾强没能去凑热闹，他最近借着为岳家卖豆腐攒的银钱当本钱，做起货郎来，虽嘴笨了些，但肯吃苦，到也赚了点钱，能养活婆娘孩子，只是他要供四郎读书，在吃穿用度上自要节省。

四郎读书的事，岳家帮衬了不少，他岳父岳母都是实在人，拿出自己积攒多年的钱供给四郎读书用，小舅子也上心，可妻子的大嫂是个厉害的，对此是十分的不满。

“哎！”

他虽说没钱去捧场，顾强叹了口气，对‘一见仙’的事也挺关注。

若是这酒楼开得好，或许他能在这里寻到点商机。

正挑着扁担走路，便听前头有几个同村的乡亲说话说得热热闹闹。

“你们说，这‘一见仙’开起来，能不能给咱村子分上点份子什么的？”

“不好说。”

“我看有可能，瞧瞧人家顾庄，‘顾记’酒楼才开了两个来月，村民们多的都分到了十几两金子，少的也有好几十文，这可真是白得的，赚得比较多的那几户也没费多少力气，不过是给供个菜，人家酒楼收菜一样要给钱。卖给谁不是卖？”

“岂止是给钱，一开始顾家那三娘子是按照市价收菜的，比菜贩子来收可要多给不少，后来还是顾庄那些菜农们自己主动降了价。顾三娘还给他们村提供菜种子和香料种子，菜且不提，那两户种香料的，可是发了大财，具体赚了多少咱不知道，反正人家家的门槛都被提亲的人家给踩破了，家里的闺女不愁嫁，儿子也不愁娶不上媳妇！”