这不是黄油的香味，也不是橄榄油的香味……还有什么油会用来烘烤蛋糕？

肯定不是花生油和大豆油，更加不是芝麻油……

是葵花籽油！

林可颂虽然犹豫，但她还是提交了自己的答案。

系统显示她的答案是正确的，她从第六位瞬间提升到了第四位。她知道，之前排在她之前的选手中一定有人回答错误，所以排名下降了。

林可颂呼出一口气，继续品尝之后的食物。

包括某种墨西哥调味汁、填塞了蘑菇并且香料复杂的酥皮牛肉、法式油封羊煎肉、中式虾饺以及阳春面等等。

她的排名一度因为误将英式乳脂松糕中的黄糖误认为是白砂糖忽然降至倒数第三位，后来又因为连续不断地品尝出普罗旺斯炖菜、意式千层面、填馅烤灯笼椒排名回升到了第四位。

这里几乎每一种点心，每一种菜品，她都在江千帆给她的烹饪书上看到过。

但是偏偏每一样都不是完全按照书里或者常识来做，总有突破常规的地方。

但是这种突破并非标新立异，而是在味觉的层次上达到了新的高度。

如果不是因为比赛，林可颂怀疑自己会敞开怀抱大快朵颐，还有什么比面前数不胜数的美食更吸引人的呢？

当安娜丽斯抬起手腕，再度用叉子敲击酒杯的时候，表示比赛的时间只剩下一分钟了。

一分钟对于林可颂来说可以尝出至少两道菜来。

一些选手已经放慢了品尝的速度，变得更加谨慎。

这段时间将是排名起伏最大的时刻。一个不小心，可以从天堂掉下地狱。

林可颂知道，大家的差别不过缝隙之间。

林可颂还是决定要放手一搏。

她成功品尝出了春日意面、尼斯烤饼，排名到达了第三位。

时间还剩下二十秒。

到底是就此打住满足于第三位还是……抓住最后的机会？

林可颂的视线瞟过所有还未被品尝的菜色，注意力集中在了一盘冻膜上。

它的光泽，它半透明的质感让林可颂想到了江千帆的那道豌豆虾冻。

她的舌尖还记得它的味道，那样独特顺滑，完美的和谐，仿佛将食材的原味牢牢锁住一般。

林可颂决定将冻膜端了过来，从中间切出一片，送入口中。

冻膜的主要原料仍旧是猪皮熬出的浓汤。但这道菜的主角不再是鲜虾和豌豆，而是扇贝。让香味如此独特的是经过略微炝炒之后的大蒜。还有茭白丝，鸡蛋的蛋白，盐，胡椒粉，以及豆蔻、肉桂、香菜籽、姜黄粉、味浓但不辛辣。而冻膜中又有一种大海的味道包裹着扇贝，在舌尖呈现出一种浓浓的海滨风情。

一定是有什么跟着猪皮一起被熬煮……这种食材来自于海洋。

是什么呢？海带？紫菜？

林可颂不断在脑海中思索着，眼见比赛结束的时间即将到来。

当某种食材划过她的大脑时，她不顾一切在其中写下了：海参。

点下提交的那一刻，她的不安仿佛要从胸腔中炸裂出来一般。

当她看见自己的名次从第三位上升至第二位的时候，她整个人就像火箭一般差一点没有跳起来。

就连观众席上的叔叔也站起身来鼓掌，红色的条幅更加显眼了。

安娜丽斯拍了拍手，示意大家安静下来，根据身后屏幕所显示出来的排行榜从第十名开始介绍。

当介绍到第三名的时候，那是来自日本的后藤信。他是一位留美留学生，年纪比林可颂还小两岁，看起来一脸严肃，让人敬而远之。

“后藤信一直让我很惊讶，因为他由始至终都保持着前五名的排位，没有大起大落，并且在最后的五分钟里从第五名上升至第三名。如果我是你们，我将会重点关注这位从容冷静的对手。”

林可颂望向后藤信的背脊，这家伙站姿笔挺，看起来就挺有气势的。

“第二名，则是来自中国的林可颂！大家一定会觉得她的名字很好记吧？”安娜丽斯朝林可颂眨了眨眼睛，“可颂的名次忽高忽低，让我着实为她捏了一把冷汗。但是她能在最后二十秒的关键时间内选择继续答题，这种勇气和魄力很值得敬佩。毕竟，在这关键的二十秒里，如果答错了，很可能一落千丈。所以许多对自己名次感到满意的参赛选手都选择放弃继续赏味了。虽然我不是专业的评审，但作为比赛的主持人，我很看好你哦！”

林可颂不好意思地笑了笑。

那么第一名又是谁呢？

林可颂很想要知道，到底是谁在他们之中有着最为高超的味蕾？

“下面，我将为大家介绍第一轮比赛的大赢家，也是获得十分满分的参赛选手蒂姆希·维克特！”