--------------------

作者有话要说：

我小时候吃过几次荷叶猪蹄，真的好好吃啊！后来搬家就再没找到过。感谢在2021-07-30 00:03:21~2021-08-02 13:50:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使：离沫 40瓶；此生不踏 29瓶；米饭 10瓶；汤圆 7瓶；ZHAOPMM 5瓶；初七 2瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第29章 万字更新

梁安琪像是三天没吃饭, 一个人在大晚上啃了整份猪肘肉，外加两张手抓饼，直撑的她歪着肚皮伸不直腿, 整天控制饮食、这猛地来一场盛宴, 幸福的怪让人不知所措~

还剩一条五花肉, 就先不吃了, 等哪天爸妈来了全家人一起享用，自己会用接下来的每一天回味今天的美味！梁安琪在心里美得直冒泡泡~

减肥成功的郑恒可就没有这种困扰了, 因为他抢到了足足三条腊肉，三份猪蹄，还有一个超大的火腿！感谢爸妈会用智能机, 感谢他们全家都有钱又很闲！

一家三口再加上老一辈，三份猪蹄像落进海洋的小石头子儿，连个响都没听到, 今天！是他们家吃腊肉的时间~

郑恒现如今可一点也看不出来曾经超重过, 他整个人又精神又壮实, 五官褪掉了冗杂的赘肉, 看起来还有几分小帅气嘞~

这全都要仰仗棠棠外卖屋，饮食规律了, 心情好了，他还在论坛交到了很多外卖屋的同好, 体型也就越来越健康~此刻他就在论坛中分享自己购入的外卖屋产品。

‘今天我们家吃烟熏五花肉！’

‘66666！楼主前两天每天吃荷叶猪蹄, 咋还没吃完啊, 慕了！’

‘荷叶猪蹄就那三个, 早吃完了, 和大家再说一个招仇恨的事情~我还买到了腌火腿呦~’

‘就是那个传说中一万一条的吗！我都没看见影，一瞬间就卖完了……’

‘我那天在热搜尾巴上还看到了！营销号搬运骂某宝新开店铺胡乱要价, 被咱们的人给骂到删帖了，他们懂个屁，我现在想加价买，都没人出给我，楼主，腌火腿卖吗？价格你定！’

‘俺家不缺钱，不卖！买的就是个快乐，一条大火腿省省能吃一年呢，下次上新我继续抢，从此实现外卖屋自由~’

郑恒家今天的主厨是他姥爷，说来也惭愧，全家上下加一起，除了姥爷能来两下，其他人只会张嘴等吃……今天的菜单是腌笃鲜和腊肉蒸饭！

留姥爷在厨房里忙活，全家人都在客厅里端详那个大火腿，约有成年男人一臂长的猪后腿还没熟成，被透明包装袋裹起来、静静的躺在锦盒里，靠近蹄尖的地方用烙铁烙上了棠棠外卖屋的标。

“小恒，这猪腿啥时候能吃啊，明天咱们搞点蒜薹来炒一炒？”

“奶！你说啥呢，这一条腿贵的哩，咋能配菜吃，人家这是来点红酒搭着生吃的！而且这袋子上都写好了，最佳风味是今年年底，咱们先看着，明年我给您带个孙媳妇回来，咱们一起吃！”

一番话把长辈们喜的见牙不见眼，连声称是。

姥爷的饭做的很快，一家人还没把大火腿研究明白，喊他们赶紧盛饭的号子就响了起来。

桌子上是四菜一汤，两个腊肉做的菜在其中格外引人注目~

腌笃鲜只需要三种食材，春笋、咸肉、鲜肉，一粒盐都不需要放，全靠食材的品质决定汤水的味道。姥爷用烟熏腊肉替代咸肉，仔排替代鲜肉，春笋是从老家抗来的，零星还带着新鲜的泥土。整盆汤盛乳白色，汤水上方还旋绕着丝丝缕缕的雾气。

腊肉蒸饭的外表更是绝了！浅酱色的米，片状半透明的肉，红色的胡萝卜，黄色的土豆丁，绿色的青豌豆，郑妈妈手拿大锅铲，三两下把锅里的饭混合均匀，浓香随着旋卷升起的烟气充斥在整个房间中……

“动筷子吧！”郑姥爷落座，大手一挥，让大家吃。

众人迫不及待的一人先盛了一碗汤，乳白色的汤底，表面浮着零星的油花，春笋一小块一小块、黄黄白白的。仔排清清淡淡，腊肉则红的像朵玫瑰花~

郑恒先是喝了一口汤，奇鲜无比！姥爷以前也做过这道菜，但他总觉得有些腥咸不怎么爱吃。今天的完全不同，一口汤水入喉的瞬间，整个人像是掉进了浓汤大桶里，四周的空间中飘飘扬扬着数不尽的鲜味小精灵，在给自己放烟花~

春笋嫩的飙汁，本身的清香被咸肉鲜肉的浓香腌入了味，感受不到一丝纤维，牙齿碾压间，咔吱咔吱碎成了一片片，郑恒想起了去卧龙看的糯团子国宝！坚硬的竹子被嚼的像米棍、嘎蹦脆！他觉得自己此刻就像是那只大熊猫~

腊肉被切成了四四方方的块状，肌理感分明，整块肉几乎都被熏染成了半透明的苹果色，入嘴的第一感觉是奇妙的、清清甜甜的水果香，完全掩盖掉烟熏味，让整块肉有种奇妙的清新味~